ابي طبخات خفيفه دايت

فضلا لا امراااا ~$

صل ع الرسول ~
#~

🌸 آللّهُمَّ صّلِ وسَلّمْ عَلۓِ سَيّدنَآ مُحَمد ﷺ🌸

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 
بكتب لك عدة طبخات بطريقة صحية

اول طبخة دجاج بالفرن 
اختاري الصدر اغسله وازيلي الجلد ضعيه في صحن وتبليه بالملح  والبهارات مطحونه وغير مطحونه (كمون فلفل ورق غار قرفه  )كذلك ضيفي قليل صلصة طماط وخل وأخلي كل شي مع الدجاج ثم غطى الصحن بقصدير وأدخله الفرن الي أن تنضج 
( سينزل من الدجاج ماء وتنضج بهذا الماء)ثم ازيلي القصدير وخلي الدجاج بالفرن ولكن النار تكون من فوق عشان تحمر قطع الدجاج

......................................
دجاج بالخضار بالفرن 

نفس الطريقة السابقة ولكن مع إضافة فلفل حلو وكوسا وبصل وكبزرة وأي خضار تحبي ماعدا الجزر والبطاط 
.....................................

سمك بالفرن 

خذي سمكه كامله ( أو سمك قطع أو شرائح )
 اغسليها وفتحي بطنها وتبليها من الداخل بالملح والفلفل والكمون والثومة المبشوره والشطة ثم ادخليها الفرن وتكون النار من أسفل والنار وسط واتركي السمكة الي أن تنضج وان احتاج الأمر اشعلي في النهاية النار من أعلي عشان تحمر السمكة
....................................

شوربة خضار
 
خضار منوعه
(كوسا- زهرة- باذنجان- بقدونس -كبزرة- بصل -طماط -كرافس فلفل حلو )
نقطع جميع الخضار ونقطعها وضعها في طاسة أو طاسة الضغط مت إضافة ماء الي أن نغمر الخضار ونضيف بهارات وملح ونترك الخضار الي أن تنضج ثم نضيف ملعقتين أو ثلاث ملاعق شوفان ونتركها علي النار الي ان تنضج من جديد 
واذا رغبتي بإضافة قطع دجاج من الصدر قطعيها وضيفيها من البداية مع الخضار 

..............................
صينية خضار بالفرن 

قطعي جميع الخضار المرغوب فيها ضعيها في صحن وضيفي لها زيت زيتون وبهارات وصلصة طماط وكبزرة وثومة وماء غطيه بالقصدير وادخليها الفرن الي أن تنضج الخضار وفي الأخير ازيلي القصدير واتركي الخضار قليلا في الفرن وكما تحبي أن كنتي ترغبين بجعل الخضار ناسفة أو بها مرق 


................................

اغضان ربي يرفع قدرك ويجعله في ميزان حسناتك شكراً

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لا تفكرين انه لما تسوين رجيم ماتاكلين الاكل العادي او اللي انتي متعوده عليه وحافظته لانه خطاء

الحل ضبطي وصححي طريقة الطبخ امنعي الشحوم والدهون الزيت والزبده والسمن والجلد من طبخك بكذا تنقصين من طبخك اقل شي 100 سعره حراريه لان ملعقه الزيت تحتوي 100 سعره حراريه اما الشحوم مدري كم فيها سعرات بس اكيد بلاوي

وابعدي عن القلي بزيت عميق الافضل التحمير بالفرن بدون زيت او استخدمي مسحه خفيفه بالفرشاه

شيلي المايونيز وزبدة الفول السوداني والحلاوه الطحينيه والطحينه والقشطه والنوتيلا من طبخك واكلك كل ملعقه كبيره منهم فيها حوالي 100 سعره حراريه

هذي افكار انا طبقتها للاكل بحيث يكون سعراته قليله ويناسب للدايت

البصل او اللحم او الدجاج او الروبيان اذا بتطبخينه اضيفي له ربع كوب ماء للتشويح بدال الزيت و الزبده واضيفي فوقه البهارات والتوابل اللي تعجبك مع الفليفله والكزبره

الساندويشات البر افرغيها من داخل قد ماتقدرين وحطي الحشوه اللي تناسبك وعبيها بالخس والخيار والطماطم المقطع ، كذلك الخبز بر افتحيه بحيث يكون قطعتين واعملي منه 2 ساندويش بكذا تكونين خففتي كمية النشويات وعوضتيه بالسلطه الخفيفه

احرصي على اضافة الخضار لوجباتك او اضيفيها مع اللحوم بصلصة حمراء او مطبوخه بصينيه بالفرن ماعدا البطاطس والذره خففيها او ابعدي عنها قدر الامكان ، لان الخضار سعراتها قليله جداً وغنيه بالالياف اللي تشعرك بالشبع

كذلك السلطات الورقيه الخضراء مثل الملفوف والخس والجرجير والسبانخ والفجل سعراتها قليله جدا وتحتوي الياف تعبي المعده وتشعر بالشبع مثل الخضار

السكريات خففيها او امنعيها واستعيني بالدايت علماً بإن ملعقة كبيره من السكر تحتوي مايقارب 50 سعره حراريه

الرز او المكرونه اذا بتاكلينها لازم تكون بدون دهون وخذي منها 4 أو 6 ملاعق بالكثير و بالتدريج تتعودين على كمية قليله خاصة اذا عوضتيها بالسلطات والخضار

اي اكل تسويه لاتحطين فيه زيت وقللي الملح والنشويات وكثري الخضار ويصير دايت