السلام عليكم
ابي طريقة عمل طبق الحمص مثل حمص المطاعم ابيه مثله يعني مو حامض مثل اللي يجي جاهز لا ماابيه
تكفون وينكم يابناااااااات ساعدوني ابيها طريقه مجربتها انتي والله يجزيكم خيرا
بنت حواء$ @bnt_hoaaa_48
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت حواء$
•
للرفع
اناجربت اللي بالرابط الصراحه روووووووووووووووعه بس اضفت عليه ملعقة زبادي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1481694&highlight=%CD%E3%D5
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1481694&highlight=%CD%E3%D5
أم طموحه
•
اناجربت اللي بالرابط الصراحه روووووووووووووووعه بس اضفت عليه ملعقة زبادياناجربت اللي بالرابط الصراحه روووووووووووووووعه بس اضفت عليه ملعقة زبادي
هلا حبيبتي....
ليش الزحمه وتنقعين حمص وتسلقينه ...صارت سالفه وهو كله حمص ..
انا الحمص اللي اسويه كلن ينجن عليه وطريقته مررره سهله
شفتي الحمص الجاهز المطحون اللي يجيك بعلب ومكتوب عليه حمص بالطحينه
خذيه وزيدي عليه طحينه سايله وملعقه مايونيز وملعقه زبادي وزيت زيتون ورشه فلفل اسود ورشه كمون
وذوقي طعمه اذا حسيتي انه يحتاج شوي ملح حطي شوي او مثل تبين فيه شوي حموضه اعصري له عصره ليمون
ولاتنسين الثوم ... وسلامتك
ليش الزحمه وتنقعين حمص وتسلقينه ...صارت سالفه وهو كله حمص ..
انا الحمص اللي اسويه كلن ينجن عليه وطريقته مررره سهله
شفتي الحمص الجاهز المطحون اللي يجيك بعلب ومكتوب عليه حمص بالطحينه
خذيه وزيدي عليه طحينه سايله وملعقه مايونيز وملعقه زبادي وزيت زيتون ورشه فلفل اسود ورشه كمون
وذوقي طعمه اذا حسيتي انه يحتاج شوي ملح حطي شوي او مثل تبين فيه شوي حموضه اعصري له عصره ليمون
ولاتنسين الثوم ... وسلامتك
أم طموحه :
هلا حبيبتي.... ليش الزحمه وتنقعين حمص وتسلقينه ...صارت سالفه وهو كله حمص .. انا الحمص اللي اسويه كلن ينجن عليه وطريقته مررره سهله شفتي الحمص الجاهز المطحون اللي يجيك بعلب ومكتوب عليه حمص بالطحينه خذيه وزيدي عليه طحينه سايله وملعقه مايونيز وملعقه زبادي وزيت زيتون ورشه فلفل اسود ورشه كمون وذوقي طعمه اذا حسيتي انه يحتاج شوي ملح حطي شوي او مثل تبين فيه شوي حموضه اعصري له عصره ليمون ولاتنسين الثوم ... وسلامتكهلا حبيبتي.... ليش الزحمه وتنقعين حمص وتسلقينه ...صارت سالفه وهو كله حمص .. انا الحمص اللي...
انا شفت الشيف مرة اخذ الحمص الحب بالعلب الزجاج وغسله عن المواد الحافظة وزاد عليه بهارات وثوم وملح وليمون ولكن الخطوة المهمة قال انه لالالالابد عند طحن الحمص بالمطحنة نضيف قليل من الماء الباااارد المثلج بالتدريج لانه بيعطيه بياض ناصع وقوام حلو
ودعواتك
ودعواتك
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو
الصفحة الأخيرة