امنا بسرعة\

ابي طريقة كيك

شوفي كيكة الاخت ابداع تونه رووووعه عن تجربه

بسم الله نبدأ

المقادير :
كاس وربع سكر 
كاس زيت
كاس حليب سايل 
بشر برتقالة 
4بيضات 
فانيليا 
كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق 
ملعقه كبيرة بيكنج بودر 

في وعاء نحط السكر الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم 

ونخفقهم حتى يصبح الكيك شوي مبيض مثل كدااا
نضع الزيت ونخفقهم 

نضع الحليب ونخفقهاااا

ونستمر في الخفق ,وعلى فكرة أقولكم ترى الخفق يكون بجهه وحده 
يعني بأتجاة واحد من اليسار لليمين أو العكس 
لاتغيري الإتجاه من شان الكيكة لا تهبط معك اثناء خبزهاااا

ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريبااا
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج 


ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااا انتبهوووو في اتجااة
واحد عشان تطلع هشة واسفنجية ولا تهبط معك اثناااء الخبز في الفرن

وهنا لمن جهزت الصينية بعد ما رشيتهااا بشوي زيت ودقيق 



نسكب الخليط في الصينية بس بخفة وهنا بعد ما سكبنا الخليط




طبعا الفرن نكون مشغلين النار من قبل ونار هاديه عشان لما ندخل الكيكه يكون الفرن حار (( مهم جدا اشعال الفرن قبل بدى عمل الكيكة ))
ونخلي الكيكه بالفرن من 25 إلى 30 دقيقه والشبك بالوسط والنار هاديه وبعد 20 دقيقه نفتح الفرن
ونختبر نضجهااا بعود الشوي 

كيكة الزباادي او خليط جاهز بيتي كويكر فانيليا

تكفين سوي طريقتي وعلميني شلون طلعت
3 بيضات
كاس سكر
نصف كاس زيت
كاس ماء
ملعقة كبيرة مليانة بكينغ بودر
2 ملعقة حليب نيدو
كاس ونصف دقيق
واخلطيها في خلاط الكيك
وبعدين حطيها في صينية متوسطة الحجم
وبالنسبة للكاس هو كاس جبنة بوك
وبالهناء والعافية