ابي طريقتكم في تستخين الخبز اللبناني او انواع الخبز بدون مايكرويف

خرجيه من الفريزر قبل بنص ساعة بيصير تمام

زي ما قالت الاخت اللي فوقي

عني اسخنه على عين الغاز
من يوم كنا صغار كانت أمي الله يرحمها كذا تسخنه
ونقلبه على النار وبسرعة يسخن>> ونحطه بالكيس حتى يحفظ طراوته
بس إذا جربتي يمكن لأنه جديد عليك إنتبهي لأنه يحترق

بللي منديل وامسحي به العيش وعلى طول حطيه بعد ماتخرجيه من الفريزر بالفرن على نار هاديه وماياخذ خمس دقايق ويطلع كانه طازه

طلعيه من الفريز وسيبيه ربع ساعه وبعده جيبي قدر وحطي فيه مويه وفي نفس القدر زبديه صغيره عشان يكون عليها الخبز
تقريبا زي الحمام المائي وغطيها ب غطاء القدر للعشر دقائق أو أكثر أو أقل .
وعوافي على قلبك
هذا الطريقه مامي مستخدمتها من احنا صغار بس انا ما أحبها .