ابي طريقه الشطه؟؟

تقصدين الدقوس الحار ..ولا الشطه اللي زي الجاهزه؟؟

تسلمين يافراوله.
ياليت تخدميني بالطريقه عمل الدقوس والشطه .وجزاك الله خير :)

عزيزتي بالنسبة لي أعمل التالي:-
أسلق الفلفل الأخضر الحار الكمية تعتمد على رغبتك حاره تزيدين الفلفل 00باردة تنقصين الفلفل طبعا سلق على النار في موية حتى تذبل ، أثناء ذلك كشني ضعي زيت وخلي الزيت تقريبا فنجان قهوة،+بصل 00بعد الكشنة ضعي في الخلاط مقدار فنجان قهوة ماء + 2فص ثوم +طماطم واحدة كبيرة+2ملعقة أكل معجون طماطم
شوية ملح+ الفلفل الأخضر المسلوق ممكن ياعزيزتي تخلين 3حبات فلفل أخضر مسلوق على جنب والباقي كله في الخلاط00طبعا كلهم خلط ثم تضعينهم على الكشنة وطبخ لمدة 10 دقائق00ومن ثم تطفئين النار وتضعين عليهم عصيرليمونة واحدة و1ملعقة صغيرة خل000وأرجعي للثلاث الحبات إيلي تركتيهامن الفلفل المسلوق وضعيها فوقهم وأخلطيها 00طبعا هذه حسب رغبتك وإذا ماتحبين كذا أخلطيهم كلهم 000عزيزتي إذا كنتي تبغينها زي حقت السوق إيلي في زجاجات 00طبعا الشطة إيلي سويتيها يكون فبها مويةصفي الموية وتكون كذا زي الجاهزة00عساني أكون قد أفدتك00

الله يجزاكي خير ياسهوره ويعطيك العافيه :39:

طريقتة هى بصلتان وطمطتان في الخلاط ثم على النار ثم يوضع عليها ملعقة معجون طماط وثلاث م ك فلفل احمر يابس مطحون وعصير ليمونه وشوى خل وملعقة كارى ك ثم أذا ثقل يوضع عليه فنجان زيت زيتون