& شروق & :

هذي امي تسويه والجماعه كلهم شوفي حبيبتي الطريقه وان شاء الله تعجبك دقيق مع ملح ومويه الكميه الي تبغينها وتعجنينها وتخلينها ترتاح فتره من ساعه الى ساعتين وكل ماطول صارت العجين احلى بعدين لك الاختيار ياتسوينها قرصان يعني تخبزينها على الصاج يعني قرصان وبعدبن تفركينها وتحطين عليها سمن بري واذا حبيتي تمر حطي بس لا تكثري وافركيها زيييييييييييين او تحطينها في صنيه وفي الفرن حمريها من فوق ومن تحت وبعدين افركيها وحطي سمن وتمر ولك الا ختيار بس بطريقة القرصان احلى وهذي طريقتناااااااا واااااااو تهبل مع الشاي وبس ان شاء الله تعجبك

هذي امي تسويه والجماعه كلهم شوفي حبيبتي الطريقه وان شاء الله تعجبك دقيق مع ملح ومويه الكميه الي...