ابي وحده صدرهآ وسيع عشآن تتحمل بثآرتي =)

رفع

اول شي تحطين فيه التبين تسويه مثلا الدجاج وتضيفين عليهها التبين تضيفيه وبعدين تضيفي الماي الين تغمري الدجاج بزياده شوي وتقفلينه باحكام وتوضعي الصفاره مكانها وطلعيه على نار لمدة نصف ساعه او عشرين دقيقه وبعدين تطفي النار وتتركيه الين يبرد تمامن ضروري الين توقف الصفاره عن التصفير وبعدين تفكيه اهم شي الين يبرد

استخدامه سهل مع التعود بتظبطينه ونفس الطبخ في القدر العادي
الا كمية الماء تقل
ولازم تعرفين ان الرز ما يكثر لما ينطبخ في قدر الظغط
يعني خذي حساب زيادة
وموية الدجاج اقل من موية اللحم وخصوصا المضغوط
وينفع للجريش
ولسلق البقول
واشياء كثثيرة

بتصلحي رز بالدجاج

حطي البصل والطماط والبهار واذا انتي تحبي الليمون الاسود والفلفل الحار واضيفي الدجاج بدون ما ء قفلي القدر خلي النار عليه واذا سمعتي صوت صفارته قصري >5دقائق واطفي النار اتركيه يبرد وشيلي الصمام اذا راح صوت الهواء افتحيه واضيفي الرز اكيد مغسول ومنقوع صفيه من الماء واضيفيه فوق الدجاج اضيفي ما ء قليل تشوفي حبات الرز اضيفي سمن واوزيت وقفلي القدر والنار عاليه اذا سمعتي صوت الصفاره ربع ساعه وسكري
جربي قبل رمضان علشان ما تدعي علي

حددي في البداية ايش نوع قدرك