يسلمو فوق

اهلين حبيبتي
انا طريقتي فيها وهي ناجحه حييييل
اني بعد مااخبزها بالفرن عادي وبعد التحمير حتى من فوق
ادخلها الفريز وهي ساخنه قبل تبرد
افضل
واذا احتجت منها اطلعا وارشها مويه خفيفه بحيث تكون هشه مرررره
وادخلها الفرن والنار تكون مو عاليه

وعادي تطلع ممتازه كأنها طازجه


اتمنى اني افدتك

والله ياقلبي انا اشوف تنعجن وتتشكل وتنحشي وتفرزن وووقت الحاجه تخبزيها
:cook:


الله يحفظك

كل عام وانت بخير

انا الفطائر اسويها واحشيها وادخلها الفرن تقريبا نصف استواء يعني من اسفل يصير لونها اصفر ومن فوق اصفر وبس تبرد احطها في علب وافرزها وقبل المغرب بساعه او ساعه ونصف اخرجها وبعدين اولع الفرن من تحت شويه ومن فوق شويه وتطلع ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله كأني سويتها اليوم طازجه

ويارب يبلغنا رمضان واحنا في احسن حال ومجبورين الخاطر وفرحين با لحمل السليم يارب قولوا امين

أنا مع الأخت حجابي عفافي :

انا استخدم الطريقه الاخيرة للمعجنات اللي هي اخبزها خبز كامل وبعد ماتبرد ادخلها في علب للفريزر

واذا احتجتها اطلعها تذوب واسخنها في المايكرويف او الفرن انتي براحتك وطريقتك في التسخين

وتطلع حلووه اذا كانت محفوظة صح في الفريزر ماعليها ماتتغير