دمعه وحزن @dmaah_ohzn
محررة ماسية
اخترعت طريق لصلصه الباشميل جربوها تراها لذيذه والله تنفع
شوفوا أنا كنت مره ما اضبط صلصه البشاميل وبعدها اندليت علي الجاهزه بس غاليه ومو هادا الطعم
لكن حبيت اقلكم وصفه سهله اخترعتها من مخيخي وانتوا شوفوا ........
عندي ملاحظات قبل الطريقه
طبعا بعد السلق واللازم منه
احط شويه من الصلصه للمكرونه
وفي الصينيه احط طبقه وحده مكرونه
مع الحشوه اخلط معاها قليل صلصه وماجي واجيني موتو ........
واليكم طريقه الصلصه
وصفتي لصينيه كبيره شويه
في الإناء زبده سايحه 5 ملاعق ولما تبدا تحمر شويه احط 5 ملاعق دقيق وبسرعه اقلب واحمص الدقيق وونطفي النار تكوني خلطتي الحليب مع الماء ( 5 كاسات مويه 7 ملاعق حليب وذره من الفلفل الاسود ) ويكون الحليب حار ونضعه علي الدقيق ,
ويقلب حتي يثخن بعدها حطي نص علبه قشطه وملعقتين جبنه كاسات وملعقه مايونيز ولا تضيفي ملح ..........
صبي الصلصه علي الحشوه مباشره ,
بصراحه انا ما عجبتني طريقه المكرونه ام طبقتين .............. صحه وعافيه
26
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوره باين طريقتك رهيبه
انا كمان ما تضبط معاي خلطه البشميل لذلك ما صدقت خبر نسختها وان شاء الله بجربها
انا كمان ما تضبط معاي خلطه البشميل لذلك ما صدقت خبر نسختها وان شاء الله بجربها
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافية اختي:26: :26: :26: