حبيباتي اليوم قررت اسوي الكبسه بعد عناااااااااااااااء كبيرمن البحث
لالا تستغربو.. :( وخايفه اسويها وما تطلع مثل الي بشوفها على
المنتديات
الحقيقه عندنا الرز طريقه طبخه على شكل اخر بس لما بشوف في
المنتديات الطريقه الي يقدمووونها ( اهل الخليج الله يذكرهم بالخير)
الحقيقه اشتهيها كثيييير وقعدت ادور واشوف الاطباق وفيه اخوات
هنا عجبتني طبخاتهم للكبسه (بشكرهم كثييير)وقررت اعمل مثلها
بس طلعت اييييييييييه رووووووووووووعه..الحقيييقه ما صدقت
نفسي لما ذقتها وااااااااااااااااااو
حبيباتي ما اطول عليكم شوفو كيف طبختها واعطوووني راااايكم
الطريقه
الحقيقه بما اني بحب السمك قررت اعملها بالجمبري وقطع السمك شرايح
اولا
حطيت- البصل مقطع- الثوم - قطع البطاطا مربعات- شوي زيت
وحطيت معاهم الجمبري وقطع السمك والفلفل الاخضر بارد
وبعدين ضفت البهارات
وشوحتهم شوي على النار حوالي 10 دقليق وبدات الرواااااااااائح
تطلع يمممممممممممممم...رووووعه
وقبل كنت حاطه الر زمنقوع في ماء حوالي ربع ساعه مع شوي
ملح وورق الغار
وضفت الرز على الخلطه مع شوي كركم وبعدين مرقتها بالماء
وبعد نص سااااااااااااعه
وما تتصورون فرحتي لما ذقتهااااااااااااااااااا:42: جناااااااااااااااان
وهااااي عن قرب
تقبلووووووووووو تحياتي
رووعه وتفتح النفس