ام ايهومه
@am_ayhomh
@am_ayhomh
درت المقرون بالشاميل وحبيت انحط الطريقه المفصله باش الكل يستفيد خاااصه حبيباتنا المبتدئات اولا نقوم بتحضير لاصوص انتاع فيونداشي ونطبخو المقاورن وانخلوها نص نص معناها مطيبيهاش مليح لانها اتكمل اطيابها من بعد نرجعو لاصوص …
حبتلكم اليوم وصفه الخبز العربي التي اعتمدتها دوما وكنت جربتها بكل طرق الحشو وكل حشو اتقول انا خيييييير مثلا جربتها بالدجاج واللحم المرحي والطن وكبد الدجاج ... المهم كيف ما انتي اتحبي و لو حبيتي اتخليه غير فارغ واتعديه مع مرقه الم…
البوراك اوراق البوراك الجاهزه للحشو -لحم مفروم -بصل مفروم -بعدونس كميه معتبره -حبه طماطم -بهارات -ملح -جبن مبشور ناخذ مقلاه فيه قليل من الزيت نضيف له اللحم وبعدين البصل ولما يذبل البصل نضيف الطماطم وبعدين البعدونس مع قليل…
يلااا نبدا بالمقادير نص كيلو دقيق 100 غ زبده ملعقه صغيره ملح 2 ملاعق خميره ملعقه كبيره سكر حبه بيض الطريقه نضع الخميره مع السكر وقليل من الماء الدافي على جنب ولما اتثور الخميره نضيفها على الدقيق ونضيف الزبد وحبه البيض والملح …