يسلموو على هالموووضووع وبصراحة عندي اشياء كثيررة تارسة الدرج ومو عارفة في ايش اصلحها او مليت من الاكلات التقليدية خليني بس اشووف بعدين اللي ابيه واقوولك عليه وبصراحة موضووعك حلوو عجبني وتم الحفظ بالمفضلة
يسلموو على هالموووضووع وبصراحة عندي اشياء كثيررة تارسة الدرج ومو عارفة في ايش اصلحها او مليت من...
المهم نبتدي الآن
حياك الله أختي الفاضلة
أنا أحب هذي الصلصة لان فيها زي طعم دخان الشواء
المهم
مرة ذبح زوجي ذبيحة وما حضر غير خمسة وجلست نعمة ربي
أخذت اللحم بعد ما اخليته من العظام وغسلته وقطعته مكعبات
حطيت عليهبصل وملفوف وشرايح طماطم وثوم وشرايح ليمون وربع أونصف كوب من صلصة الباربكيو
وحطيته بالفرن
كان طعمه خيالي
وممكن تحطين دجاج مسلوق
ومرة بعد
حطيت شرايح دجاج حتى خلصت مويتها بعدين شوي زيت وبصل شرايح
وبعد مايذبل البصل احط فلفل رومي وجزر مبشور وملفوف و ثوم واحركه تذبل شوي
بعدين صلصة الباربكيو وآخر شي مكرونه مسلوقة
واخليها على النار شوي مع التحريك المستمر حتى تتداخل النكهات
واذا تذكرت شي ثاني ابشري به