حزن الدموع
حزن الدموع •
السلام عليكم بنات وشكرا كثيرا على التعليقات بالنسبه اللي سالت عن الحشوة و مقاديرها:
1/2 ك لحم مفروم خشن مغسول جيدا و مصفى من الماء
2 بصل مفروم ناعم + بصل اخضر مفروم ناعم
1/2 حزمه مفرومه كل من( شبنت+كرفس+بقدونس+كزبره)
ثوم مدقوق +بهارات مشكله+معجون طماطم+حبة طماطم مفرومه+حمص مجروش مسلوق
5 ملاعق كتشب طماطم + قرن فلفل اخضر اذا تبين طعم شوي حار
3 اكواب رز مصري مغسول و مصفى من الماء
الطريقه: نخلط اللحم مه البصل و الخضره و البهارات و الطماطم و المعجون و الكتشب و الفلفل بعدين نضيف الرز و الحمص المسلوق
بعدين حشي الفلفل البارد و الكوسه و الباذنجان و البطاطا والورق الملفوف تدرون ان لما تحشين خضار مشكله يطلع الطعم رائع و لذيذ عن تجربه
بالعافيه...جربوه و قولو لي ايش رايكم بنات (:
بثـينة
بثـينة •
ســــــــــــكر ..؟؟

معقوله ما بيطلع الطعم حلو ؟؟؟

يعني كيف شي مالح مع شي حلو ..؟؟؟

ع العموم كل شي جايز وفعلا أنا اكتشفت انه في أكلات واايده انسوي فيها الملح والسكر معا ..!!

يعطيج العافيه حبيبتي وأتحفــينا بالمــزيد ....
حزن الدموع
حزن الدموع •
امي مجرية رشة السكر من سنين و الطعم و لا احلى صدقيني جربيه و ما راح تخسرين بس ترى هذا سر امي و انا لأول مره اقوله لأحد علشان الأجر بس و عشان احلى بنات في المنتدى
^^شموخ^^
^^شموخ^^ •
امي مجرية رشة السكر من سنين و الطعم و لا احلى صدقيني جربيه و ما راح تخسرين بس ترى هذا سر امي و انا لأول مره اقوله لأحد علشان الأجر بس و عشان احلى بنات في المنتدى
امي مجرية رشة السكر من سنين و الطعم و لا احلى صدقيني جربيه و ما راح تخسرين بس ترى هذا سر امي و...
مشكورع غلي السر ونتظر اسرار ثانيه:42:
غمزة عين
غمزة عين •
مشكوره سر خطير