اذا سويت معجنات بطحين (بر) تعتقدون بتطلع هشة و لذيذة مثل الطحين ( الابيض) ؟

نــــــــــوال :

شوفي يالغاليه اول شي بهنيك لتفكيرك السليم بالصحه <<<<<<<<<< مستحيل افكر قدام الموائد ههههه شوفي يالغاليه لا تقارنيها بالدقيق الابيض عن جد اتكلم لا تقارنيها لانها ما تعجبك بعدين يعني اذا احنا صرنا نستخدم الدقيق الكويتي بدل الابيض العادي وصار فيه فرق ولا صرنا نستسيغ المعجانت بالطحين العادي فما بالك البر هذي نقطه تحطيها في بالك عدم المقارنه الشي الثاني اذا تبغيها تصير هشه لا تكثري مكونتها اعتمديها مثل عجينه الخبز البر عشان تصيره تنفش وتصير هشه من جوااا والعجينه ما تكون قاسيه لا تكون مايله على الرخاوه شوي بحيث تتلزق بيدك ولينه هنا حتكون طريه مرررره وحلوووه وان شالله البنات اللي مجربينها راح يفيدونك افضل لكن هذي من وجهة نظري لاني ذقت فطاير بالبر بصراحه حرام احس انها ما تناكل مع وجود الابيض وبالتوفيق يالغاليه

شوفي يالغاليه اول شي بهنيك لتفكيرك السليم بالصحه <<<<<<<<<<...