المكونات:
كرات جوز الهند : 250 غ جوز الهند(2كوب ونصف)
50غ سكر بودرة 2 ابيض بيض
نقوم بخفق بياض البيض جيدا حتى يصير كالثلج تم نضبف السكر ونكمل الخفق.ثم نضيف جوز الهند ونشكل 8 كرات ونتركها على جنب
مقادير الكيك
3 بيضات
1 كوب (كأس العنبة) سكر
1 كوب زيت
1 كوب حليب
2 معالق ك نوتيلا
3 معالق كبيرة بودرو كاكاو
فانيليا. 11غ خميرة كميائية
2 كوب دقيق
نخفق البض والسكر امدة 5 دقائق تم نضيف النوتيلا والزيت والفانيليا ونتابع الخفق ونضيف الحليب.
نخلط الدقيق مع بودرة الكاكاو والخميرة ونضيف الة خليط الكيك شيئا فشيئا الى ان تتجانس.نصب ثلات ارباع الكيك في القالب ونرص كرات جوز الهند تم نغطي ببتقي خليط الكيك.
توضع في الفرن على حرارة 180درجة لمدة 40 الة 50 دقيقة ونزينها حسب الرغبة
فيديو YouTube