اريد اعمل معمول حلو

سويه بعجينة الجوزية يطلع يههوس
انا مجربته اكثر من مرة

رفع

كاس طحين>>الكاس المستعمل كاس جبنة كرافت السائله

اصبع زبده على حرارة الغرفه

علبة جبن مثلثات

3م ط حليب بودره

م سكر

رشة ملح

م بكنج باودر

تمر معبوط


الطريقه


حطي الحليب والسكر والملح والبكنج باودر بزبديه وخليهم على جنب

جيبي قدر صغير او زبديه وحطي فيها الزبده


وحطي معها جبن المثلثات >>كل العلبه





وبالشوكه اخلطيهم لحد ماتتأكدين انه مافيه تكتلات للزبده او الجبن





وبعدين حطي اللي بالزبديه اللي هن البكنج باودر والملح والسكر والحليب وحركي بيدك عشان يمتزجون







واذا خلصتي حطي كوب الطحين







واعجني لحد ماتتكون عندك عجينه زي القطنه>>ماتحتاج ماء ابد الزبده والجبن كافي










بعدين اخذي شوي عجينه بين اصابعك الثلاث مثل الصوره







تكون قد كذا






وكوريها بعدين ابرميها واضغطي عليها بأصبعك الصغير علشان تعملي مكان للتمر






واخذي تمره صغيره وابرميها وحطيها بالوسط وسكريها






وابرميها من جديد











ولاتتركينه خليك عنده لانه راح يخلص بسرعه ولاتخففين النار عشان مايصير يابس

ولما ينتهي شغلي عليه من فوق


وهذا لما خلص زينيه بالهرشي والنستله







وهذي صورة اقرب







وأستمتعوا بالطعم

والله رهييييييب

منقول لعيونك

فيه هنا وحده جربت طريقتها روعه

بسوي لك بحث ان قدرت ولقيتها رجعت ونزلت الموضوع

لان البحث هنا متووقف

اشكر كل من ردت وسوف اجرب وارد لكم