ريحانة
ريحانة
اخواتي الحبيبات
zeireda ..اشكرك على ردك...ولكن بعد الحشو ماهي كمية الماء المضافة..
زوجة عمر
اشكرك على ردك ....لكن لي تساؤل بسيط ...ماهو المعدنوس؟
zeireda
zeireda
حبيبتى تضيفى ماء أقل من مستوى المحشى بمقدار 2 سم
وتتركى البخار يسويه
زوجة عمر
زوجة عمر
المعدنوس هو البقدونس احنا في ليبيا هكذا نسميه
zainab2000
zainab2000
اختي المشكلة في المحاشي انك تاخذي الطريقة من
عدة ناس وكل واحد بحكيلك شكل متلا حكاية البصل

لا تتواجد الا في اليلنجي وهناك من يقول لكي انها في المحاشي العادية والبهار يرجع لرغبه كل شخص في نوعية البهار التي يرغب بها فما يرغب به غيرك قد ينزع لك طعم الطبخة وكل تعبك على الفاضي.
فانت ممكن تتعلمي مدة طبخه طريقة تنظيمة نصائح يعني وافكار وتجتهدي وتكملي طبقك .
ريحانة
ريحانة
اخواتي الحبيبات ...جزاكن الله على تجاوبكن.