أم علي
المقادير:
قرصان أبيض >>انصحك تستعملينه هو لأنه رهيب
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مدقوق
ملعقتين طعام فستق
الطريقة:
1-اقدحي الفرن
2- ضعي الحليب والماء والسكر في قدر وارفعيه على النار ويقلب واتركيه إلى
أن يغلي وعند الغليان ضعي عليه الزبدة والقشطة ويقلب
3- يكسر القرصان إلى قطع متوسطة وتوضع عليه خليط الحليب وتقلب
4- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر والزبيب ورشي
قليل من اللوز وضعي باقي الخليط وضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه وترش
بالفستق وباللوز وتزين بباقي الصنوبر والزبيب وتقدم ساخنة
وأي سؤال أنا جاهزة
اختك..... هتون

مشكوووووورة هتون .........

والله اني كنت متأكدة انك انتي اللي راح تردين علي ..وتبردين قلبي ......الله يبرد قلبج ..

لكن .....طبعاً عندي سؤال .....

ايش هي القرصان ..تقصدين خبز رقاق ..والا البف باستري....


ويسلمواااااااااا:32:

عندي لك طريقه ام علي
اشاء الله تعجبك
:33: :33: أم علي
المقادير:
-5 شرائح من عجينة الباف بيستري (200 غرام)
-علبة قشطة 175 غرام
-5 أكواب حليب سائل (1 ليتر)
-16 ملعقة طعام سكر (240 غرام)
-2 ملعقة طعام فستق شرائح (16 غرام)
-2 ملعقة طعام وزبيب (30 غرام)
-2 ملعقة طعام شرائح اللوز (16 غرام)


طريقة التحضير:
1-تحمر شائح الباف بيتسري في الفرن إلى أن تنتفخ.
2-تبرد وتقطع الشرائح إلى قطع متوسطة وتوضع في اقلب الفرن.
3-يسخن الحليب مع السكر حتى يغلي ثم يصب فوق الشرائح.
4-توضع المكسرات مع الزبيب على الوجه ثم يغطى بالقشطة.
5-توضع في فرن بدرجة 170 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة
6-تقدم ساخنة
:17: :17:

هلا وغلا
تسلمين ياعيووووني
واقصد فيها خبز الرقاق
وهلا فيك ياعسسسل
وإن شاء الله تضبط معاك حبيبتي
تحياااااتي....هتونه
:26: :26: :26: :26:

السلام عليكم

شاخبارج الواسطية وينج من زماااان
وين ايامج ...:26:


استخدمى ورق البقلاوة الجلاش
يقطع مربعات ويحمر في زيت خفيف ويصفى

وكملي الطريقة
يوضع في قالب فرن ويخلط معه المكسرات المختلفة
ثم يوضع عليه حليب مغلى وفية سكر
حتى يغطي الخليط
ونضع على السطح قشطة ويدخل الفرن يحمر

بالهناء والعافية
:27: :27: :27: