روان

روان @roan_1

عضوة جديدة

تسلمين يا ست العصافير
بس للأسف انا اسوي الطريقه هذي من زمان ودي شي ثاني
مثل الجبن الحامض(زي البقرات الثلاث)مثلاً
وجزاكي الله كل الخير
سلام

------------------
افمن اسس بنيانه على تقوى من الله ورضوان خيراً امن اسس بنيانه على شفى جرف هار فنهار به في نار جهنم
2
755

هذا الموضوع مغلق.

روان
روان
هل يوجد احد من الأخوات تعرف طريقة صنع الجبنه
اي نوع من الأجبان لو سمحتو

------------------
افمن اسس بنيانه على تقوى من الله ورضوان خيراً امن اسس بنيانه على شفى جرف هار فنهار به في نار جهنم
العصفورة
العصفورة
انا اعرف طريقة الجبنة البلدي

2 كوب حليب سائل
ملح حسب الرغبة
عصير نص ليمونه او 2 م ك خل

اغلي الحليب ثم صبي الليمون راح ينفصل الجبنة من الماء
ارفعيه من النار
وصفيه بقطعة شاش وفي القطعة راح يتجمع الجبن
اتركيه حتى ينزل الماء كله
عدلي من شكل الجبن وضعيه في الثلاجه
وبالعافيه