zizi11

zizi11 @zizi11

عضوة جديدة

اريد طريقة الثريد

اطباق عالم حواء

بسم الله الرحمن الرحيم اخواتي عندي طلب بشهر رمضان احدى العضوات نزت صور لفطورها وكان يحتوي عى ورق عنب وكفتة والثريد واشياء تاني وانا جربت طريقة الثريد يلي حاطته طلع كتير لذيذ وسجلته عندي بس للاسف انحذف من الكمبيوتر وعمت بحث بالمنتدى ماكنت لاقي الطريقة او الرابط
الله يجزيها الخير يلي بتساعدني وبتعطيني الرابط وصاحبة الموضوع كانت منزلة صورة الفطور ومن ضمنهم الثريد
هي او ل مشاركة الي ياريت ما تردوني
10
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

zizi11
zizi11
رجاء ما تردوني وتجاوبوني باسرع وقت
zizi11
zizi11
السلام عيكم
عشرة بيدخوا بيشوفوا الموضوع ولا وحدة بيرد علي:(:(:44:
امل1426
امل1426
للرفع ان شاء الله البنات يفيدوك
zizi11
zizi11
شكرا كتير على ردك
ليل البنادر
ليل البنادر
حبيبتي الثريد هو صالونه لحم وخضره
تغسلين اللحم طبعا يكون اللحم مقطع مكعبات تكونين مجهزه الخضار مثل البوبر والقرع والكوسا والباميه والبطاطا والطماط الطازج والبصل يكون مقطع جوانح
تاخذين ثوم وفلفل اخضر ودقينه في الهاون علشان ايصيرناعم

تحمسين البصل وتحطين عليه الثوم وتحمرينه بعدين تحطين اللحم وتحمرينه على خفيف بعدين اضيفين الخضار المقطعه على اللحم وتحطين عليه البهارات مثل البزار والكركم والملح والكمون وعلبه صلصه طماط وتحطين عليه 3 حبات لومي الاسود العدل تاخذين اللومي وتسوين في ثقوب بالشوكه وتضيفينه على اللحم وبعدين تحطين عليه ماي اي ماء بحيث ان يغمر اللحم والخضار جيدا بحيث تكون كميه الماي كثيره ونسيت شي حطي في الصالونه حشيش مقطع صغار وتركي الصالونه تطبخ على نار متوسطه او اقل من المتوسطه حتى يلين اللحم
ممكن اذا حبيتي تختصرين الوقت سلقي اللحم بجدر الظغط وعقب ما ينضج اللحم حطي الخضار والبهارات وتركيه يطبخ حتى تنضج الخضار
الحين صارت الصالونه جاهزه اشتري خبز من الخباز وقطعي الخباز واسقيه بالمرق وخليه يتشرب عدل الخبز في الاخير حطي اللحم والخضار من فوقه
ان شاء الله تعجبج الطريقه واذا ما عجبتج ياويلج لان تعبت وانا اشرح واكتب هههههههههههه
بالعافيه