اريد طريقة شوربة الخضار نفس اللي موجودة في المطاعم ؟؟؟؟
وجزاكم الله خير ..
:rolleyes:
:rolleyes: :05:
الواسطية @aloasty
محررة
هذا الموضوع مغلق.
الواسطية
•
مشكوووووووووورة اختي .. الله يعطيج الف عافية .. ان شاء الله اجربها في القريب العاجل .. لكن حبيت اسألج .. انت مجربة طريقة خفايف لان عندي الطريقة وماجربتها ..
هلا حبيبتي بصراحه انا للحين ما جربت طريقه خفايف بس سامعه انها جيده
انا عندي طرق وايد حق هالشوربه اذا تبين ادز لج اياهم كلهم بس المشكله اني مو مجربه الا الطريقه اللي عطيتج اياها:22: :22:
انا عندي طرق وايد حق هالشوربه اذا تبين ادز لج اياهم كلهم بس المشكله اني مو مجربه الا الطريقه اللي عطيتج اياها:22: :22:
الصفحة الأخيرة
انا عندي طريقه شوربه علمتني اياها وحده سوريه وهي لذيذه وانشالله تعجبج
المقادير
كوسا
بزاليا
فليفله خضراء
بطاطس
جزر
بصلتين مفرومتين
ثوم مدقوق
فاصوليا بيضاء
طماطم
كرفس
كراث(براصيا)
عصير طماط
مرق لحم-او دجاج حسب الرغبه
سمنه
ملح
بهار
شويه دارسين
وزعتر بري يابس
الطريقه
تقطعين الخضار مربعات صغيره
وبعدين تحمرين البصل بالسمنه حتى يذبل وبعدين تضيفين الجزر
والفاصوليا والكرفس والفليفله وبقيه الخضار وتضيفين الملح والبهار وتخلينهم شوي على النار
وبعدين تضيفين مرق الدجاج او اللحم وعصير الطماط وتخلينه يغلي على نار خفيفه ...وعند التقديم ترشين الزعتر اليابس وبالهنا والعافيه
وعندي طريقه ثانيه من كتاب خفايف اذا تبينها قولي لي اياها