الكرم طبعي
•
الخميره سواء كانت على شكل عجين أو حبوب لا تحطيها مباشرة مع الدقيق دويها في الماء الدافئ مع نصف ملعقة شاي سكر وخليها كم دقيقه وبعدين إخلطيها مع المكونات هيك الريحه تزول والعجين إعطيه وقت مناسب يختمر فيه والوقت تعرفيه بالخبره لأن العجين إذا أخد وقت كبير يختمر يصير فيه ريحة خميره قويه
الخميره سواء كانت على شكل عجين أو حبوب لا تحطيها مباشرة مع الدقيق دويها في الماء الدافئ مع نصف ملعقة شاي سكر وخليها كم دقيقه وبعدين إخلطيها مع المكونات هيك الريحه تزول والعجين إعطيه وقت مناسب يختمر فيه والوقت تعرفيه بالخبره لأن العجين إذا أخد وقت كبير يختمر يصير فيه ريحة خميره قويهالخميره سواء كانت على شكل عجين أو حبوب لا تحطيها مباشرة مع الدقيق دويها في الماء الدافئ مع نصف...
معها حق 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
وما شاء الله تبارك الرحمن 🌹
او تذاب في الحليب السائل
قللي الخميره وحطي العجينه في مكان دافي حتى تختمر
وما شاء الله تبارك الرحمن 🌹
او تذاب في الحليب السائل
قللي الخميره وحطي العجينه في مكان دافي حتى تختمر
kawla1
•
لكي تخفي طعم الخميرة في المعجنات يتم إضافة ملعقة من الخل وكوب لبن زبادي لإخفاء طعم الخميرة كما يجب ألاّ نكثر من كمية الخميرة في العجين وأن لا تطول مدة التخمير للحفاظ على الطعم
المنقوشه
•
شكلك تتركيها وقت طويل لين تطلع فيها ريحة الخميرهشكلك تتركيها وقت طويل لين تطلع فيها ريحة الخميره
صح نفس الكلام خليها نص ساعه وابدي بها
الصفحة الأخيرة