تسلمين يا الغلا

artisano الله يسلمك ويسعدك .

ام باسل : المناقيش تزيد الذكاء خاصة فى الافطار وهذا امر طيب لكن للامساك :
هناك السوائل خاصة الماء ، وهناك المكسرات ومنها الجوز ، وهناك الخضروات الخضراء والفاكهة التى تحوى مادة البيروكتيل .. مثل المانجو والفافايا .. يعنى اللى لونها برتقالى ..

شفاه الله وعافاه ..... امين

الف شكر جبل قهوان على الموضوع بس ياليت لو تحطين لنا صورة للزعتر الطازج لاني كل ماابي اشتري مااعرف شكله
وماهي الطبخات التي ممكن يضاف لها الزعتر
والزعتر الجاف ام الطازج يعمل شاي
وجزاك الله خير وسدد خطاك

هلا بك يا طموحة .. http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=77397&page=1&pp=10 الرابط المذكور هو الصفحة الاولى للموضوع .. وفيه استخدامات البنات للزعتر .

بالنسبة لشاى الزعتر فهو المجفف .. وذلك بنقعه فى ماء مغلى مسبقا .. ولا تغلى الزعتر ابدا والا سينقلب المذاق الى مرارة .

بالنسبة للزعتر الطازج فهو صعب جدا الحصول عليه ..
الا انه يمكن استبداله باستخدام الزعتر المجفف كما سبق ذكره فى الروابط السابقة وعمل مناقيش الزعتر .. او زيت وزعتر وجبن مالح ووووو الخ

الله يجزاكم الجنه
افدتونا كلكم الله يبارك بكم..,..