la rosa :

امانى انا بعملكو مفاجئة اليومين دول انا مسكت الملف القديم من اوله وبجمع كل الوصفات اللى فيه لما اخلصه هبعت الملف للكل عشان يبقى عندنا مرجع لكل الل قلناه الكل يستفيد منه الرز الصينى هقولهولك تانى بتضربى فى الخلاط فص ثوم كبير وحتة جنزبيل طازة ولو معندكيش طازة يبقى نص معلقة بودرة ثوم ونص معلقة بودرة جنزبيل وتحطيهم فى معلقة زيت على نار هادية بس يدبلو ومتطوليش عليه عشان ميتحرقش ويبقى طعم الرز وحش حطى قد نص كيس خضار مشكلة مفرزنة او طازة زى ما انتى عايزة وقلبى تقلبيه واطفى عليه وحطيله معلقة صغيرة خل وسيبيه على جنب بعد ما تغسلى الزر حطيه مع معلقة سمنه او شويه زيت وتقلبيه تقليبه وبعدين تضيفيله الخضار وتقلبى مع بعضه لغاية ما يتفلفل شويه الرز تكونى مجهزة فى سلطانية معلقتين صغيرين كاتشاب مع معلقة صغيرة سكر ومعلقة صغيرة صويا صوص ومقلباهم سوا حطيهم على الرز وقلبى وحطيله ميته العادية وملح (هو المفروض ملح صينى بس انا بحط ملح عادى) وسيبيها تستوى عادى جدا ومتزوديش الملح عن العادى تقولى عشان فيه سكر لا مش بيبان طعم السكر خالص

امانى انا بعملكو مفاجئة اليومين دول انا مسكت الملف القديم من اوله وبجمع كل الوصفات اللى فيه لما...

ROSHANA :

جزاكى الله خير يا نورا ما شاء الله عليكى ممتازة

جزاكى الله خير يا نورا ما شاء الله عليكى ممتازة