فتة الكفتة (منال العالم)



(الكفتة)لحمة مفرومة – بصلة – ملح وفلفل – قرفه - بقدونس
الصلصة(زيت – بصلة متوسطة مفرومة – م ك ثوم مهروس – مكعبات طماطم صغيرة – مكعبات فلفل رومى – م ك صلصة – ملح وفلفل
صلصة الذبادى ( 4 كوب ذبادى – م ص ثوم مهروس – رشة ملح – رشة نعناع ناشف
خبز شامى مكعبات ومحمص
الطريقة نضع مقادير الكفتة على بعض ونفرمها ونصبعها صوابع او كور ونحمرها فى زيت بسيط ونغطيها لحد ماتستوى
نضع فى مقلاية شوية زيت صغيرين ثم نشوح بصلة متوسطة والثوم كله يادوب تقليبتين ثم اضع مكعبات الطماطم ومكعبات الفلفل وم الصلصة وملح وفلفل لحد ماتتسبك
نضع الملح والنعناع والثوم على الذبادى ونخلطهم
نضع فى صينية الخبز المحمص ونفرده كويس
ثم نضع عليه الصلصة اللى عملناها
ثم نضع عليها الذبادى ونفرده كويس
ثم نرصص اصابع الكفتة على وش الذبادى ثم ارش بقدونس مفروم وصنوبر

عندى رمان اعمل بيه ايه قرب يبوظ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الكفتة المشوية
معلش فى التلخيص يا ينات بس اناحطيت على وشها حتت لية علشان تسيح عليها بتديها طعم حلو

الارز بالخلطة

موجود فى التلخيص

اقولكم سلالالالالالام لحسن انا والله تعبت