استشارة رمضانية فى المطبخ المصرى

sunsun_micro • 16 سنة

mado2006 :

بس اوعدينى ان اول ما تجربى كيك فيها تردى على اسالتى وشكرا على ردك يا قمر شكرا لاهتمامك يا ذوق بس البوتاجاز مش بيحرق المشكله انه هادى جدا وبالتالى بينشف اى حاجه وكل سنه وانتم جميعا طيبين وبخير دائما ويا رب تستمرو لبعد رمضان عشان حقيقى انا محتاجه لكم

بس اوعدينى ان اول ما تجربى كيك فيها تردى على اسالتى وشكرا على ردك يا قمر شكرا لاهتمامك يا...

ya kokee esma3ee this is good lan bekon feh bokhaar zay al afraan al 7adesa

al shokr lelah mesh ba7eb al shokr , i don't accept thank u ,i accept a good prayer :) d3wa 7elwa

sunsun_micro • 16 سنة

لوزة_لوزة :

انا امبارح حاولت اعمل الكنافة بالجبن العكاوي و نقعت الجبن من الصبح امبارح و غيرت عليها المية مليون مرة عشان المنلح ينزل و ذقتها بعد الفطار لقيتها عاتبه خالص و حطتيها علي الكنافة و كلمت طريقتها بس للاسف الجبن مش ذابت و بان فيها الملح شوي مش عارفة المشكلة فيه المهم انا عندي بقيت الجبن العكاوي اعمل بيها ايه ؟؟ بفكر اعمل للعيد الصبح شوية فطاير كده محشية جبن او بسطرمه من عجينة 10 دقائق اعتقد هتكون حلوة في الفطار

انا امبارح حاولت اعمل الكنافة بالجبن العكاوي و نقعت الجبن من الصبح امبارح و غيرت عليها...

e3meleha belavash keree aw gbna crema

i didn't try it before but if it has salt in it what u can do is to make sambosak and put some of this cheese mixed with tomato wowwwwwwww test yummmeeeee

sunsun_micro • 16 سنة

eng_yoyo :

فاطومة البتيفور حتلاقية في الملف اللي انا عملتة بصراحة بتاع زين و البتيفور الناعم هما اللي بيعجبوني قوي

فاطومة البتيفور حتلاقية في الملف اللي انا عملتة بصراحة بتاع زين و البتيفور الناعم هما اللي...

y3nee eah beta3 zeen ??? feen al recipe ya haneem :) bahazar ma3kee kol sana wentee tyba

al ghoryba 3la al saree3

2 cups flour
3/4 cup butter
1/4+1/8 or only 1/8 cup suger
1 small spoon corn starch
1 egg white
vanilla

mix butter with suger beatttttttttt hard with the mixer

add egg white +vanilla and beat hard

then add flour
u might need another 1/8 cup flour or u can omit a little bit flour

put it on 350 F or 175 or 180

and u r doneeeeeee

maimnasser • 16 سنة

sunsun_micro :

y3nee eah beta3 zeen ??? feen al recipe ya haneem :) bahazar ma3kee kol sana wentee tyba al ghoryba 3la al saree3 2 cups flour 3/4 cup butter 1/4+1/8 or only 1/8 cup suger 1 small spoon corn starch 1 egg white vanilla mix butter with suger beatttttttttt hard with the mixer add egg white +vanilla and beat hard then add flour u might need another 1/8 cup flour or u can omit a little bit flour put it on 350 F or 175 or 180 and u r doneeeeeee

y3nee eah beta3 zeen ??? feen al recipe ya haneem :) bahazar ma3kee kol sana wentee tyba al...

كل سنة و انتم طيبين يا احلى بنات

* أم علاء * • 16 سنة

sunsun_micro :

y3nee eah beta3 zeen ??? feen al recipe ya haneem :) bahazar ma3kee kol sana wentee tyba al ghoryba 3la al saree3 2 cups flour 3/4 cup butter 1/4+1/8 or only 1/8 cup suger 1 small spoon corn starch 1 egg white vanilla mix butter with suger beatttttttttt hard with the mixer add egg white +vanilla and beat hard then add flour u might need another 1/8 cup flour or u can omit a little bit flour put it on 350 F or 175 or 180 and u r doneeeeeee

y3nee eah beta3 zeen ??? feen al recipe ya haneem :) bahazar ma3kee kol sana wentee tyba al...

كل سنة و انتم و كل حبايبكم طيبيين يا بنات