memsi
memsi •
الحمدلله يا مادو هو بقى احسن الحمد لله
الحمدلله يا مادو هو بقى احسن الحمد لله
الحمدلله يا رونى انك طمنتينا

حمدالله على سلامته يا ابلة دون وربنا يتم شفاه على خير
banora
banora •
بنات ضي كانت ضيافتي يوم العيد
بنات ضي كانت ضيافتي يوم العيد
يويو بسم الله ماشاء الله


تسلم الايادي حاجه ممتازه:23::23:
banora
banora •
يا بنات


عايزه طريقه لعمل التركي محشي او ساده
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
صباح الخير يا بنات


انا جبت سبيط و نفسي اعمله مقلي من غير ما ينشف

يا تري حد عنده طريقة



علي فكرة انا كنت في محل درب البرابرة الجمعة اللي فاتت


و لقيت واحدة بتسال عن لبن بوده بس البنت ( البائعة ) قالت لها انه مش موجود دلوقتي

فلما سالت البنت ( البائعة ) قالت بيكون موجود بالكيلو


اول مرة اعرف انه بيتباع بالكيلو تقريبا قالت انه ب 32 ج الكيلو
zeireda
zeireda •
انا ممكن اقولك طريقة يا بنورة على ما يقولولك بقيت البنات

انا بجيب التركى وبجيب خلطة مكونة من
ماح وفلفل وبهار وبابريكا وصلصة ومعلقة عسل ابيض وكركم بس شوية عشان انا مش بحبه وبدعك بيه التركى من جوة وبره
وبجيب خضار (طماطم وكوسة وبصل وفلفل وبطاطس) بقطعهم مكعبات متوسطة واحطهم جوة الديك وحواليه فى الصينية وبغطى الصينية كويس بالفويل بس اعمل حسابى ان الفويل يكون عالى شوية عن الديك علشان مش يلزق فيه
واحطه فى فرن سخن لحد ما يستوى
احنا هنا مش بياخد وقت كتير بس لانه متوسك يعنى 3.5 كيلو الى 4.5 بالكتير

وان شاء الله البنات يديكوا افكار تانية