حبيبة ابراهيم
صباح الورد على الحلوين حبايبي ممكن تقولولي على طريقة الفراخ اللي بقمر الدين

انا عندي الوصفة بس كنت محتارة في حكاية قمر الدين يعني انقعه ولا احطه ازاي مع الفراخ

ياريت اللي جربتها تقولي عملتها ازاي ؟؟
ورده مفتحه
ورده مفتحه
صباح الورد على الحلوين حبايبي ممكن تقولولي على طريقة الفراخ اللي بقمر الدين انا عندي الوصفة بس كنت محتارة في حكاية قمر الدين يعني انقعه ولا احطه ازاي مع الفراخ ياريت اللي جربتها تقولي عملتها ازاي ؟؟
صباح الورد على الحلوين حبايبي ممكن تقولولي على طريقة الفراخ اللي بقمر الدين انا عندي الوصفة...
مش بتنقعيه و لا حاجه بتقطعيه صغير و تحطيه علي الفراخ عادي خالص

اول شي تجيبن الدجاجه وتغسلينها زين وتحطينها بصينية فرن وتتبلينها بملح وفلفل اسود وقرفه
بعدين تذوبين ملعقة صلصه مع ماي وشوي زبده وتدهنين فيها الدجاجه بشكل كامل يعني تغرقينها
وتقطعين بصل وطماطم وبقدونس و قطع قمر الدين وشوية زعفران وملعقة عسل تخلطينهم وتحطينهم فوق الدجاجه
وتغلفينها بالقصدير وتحطين شوي زيت وتفتحين فتحه جانبيه عشان تطلع محمره وتدخلينها الفرن تستوي
حبيبة ابراهيم
تسلمي يا وردة مفتحة

الله يجزيك كل خير يارب ويبعتلك الهنا
memsi
memsi
بنات

انا جربت البيتزا دي وطلعت روعة بجد واحلى حاجة العجينة طرية وهشة جدا

جربوها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1243082
maimnasser
maimnasser
memsi memsi :
بنات انا جربت البيتزا دي وطلعت روعة بجد واحلى حاجة العجينة طرية وهشة جدا جربوها
بنات انا جربت البيتزا دي وطلعت روعة بجد واحلى حاجة العجينة طرية وهشة جدا جربوها
صباح الفل يا بنات اخباركم ايه الحمد لله جتلى بنت جديدة ربنا يكرم و تكون كويسة شكلها حلو البيتزا يا ميوى حجربها ان شاء الرحمن ميرسى على ردك بخصوص الدقيق لكن انا عايزة اعرف استعمالات الدقيق الكويتى و هل دقيق ال5 نجوم 72% ده بديله روشان كانت مرة بعتتلى لينك لدردشة المطابخ عن انواع الدقيق بس مش عارفة وديته فين :06:

افتكست موز بلبن لطيف دلوقتى حالاً حطيت موز، لبن، تلج و شوية كريم شانتية بودر حوالى م ك و سكر اداليه طعم حلو اوى الكريم شانتية ما شاء الله


الفراخ الايرانى دى بجد اختراع ما شاء الله لسه عاملاها اول امبارح و اتنسفت بصى يا حبيبة انا تبلتها بملح، فلفل و قرفة و قطعت مع الطماطم و البصل و البقدونس فصين توم زى م رانيا عملت و دعكتهم مع الفراخ فى الصينية كويس حطيت كوباية شوربة دوبت فيها صلصة و صلصة بيتزا و العسل و سمنه و رشيتها على الفراخ و زودت كركم و ماجى فوارة و حتت قمر الدين مقطعة صغير (كنت مقطعة الخضار صغير) و قفلتها بفويل و بعدين فتحت عليها عشان تحمر