ROSHANA
•
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته كيفكم يا صبايا ويا مدامات اليوم طبقت كيكة الغالية كهرمانة وبصراحة كانت أكثر من رائعة وعلى فكرة ممكن تسويها بكيكة زايدة عندك أو خربت :D وهذا رابط العزيزة كهرمانة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1600770 بس انا زدت باكيت جلي لأنه القالب كان أكبر وممكن تضيفي للموز كيوي أو قطع تفاح مقشر بتطلع كمان أحلى وأحلى وبيحبوها الأطفال :) ايه رأيكم بقى :35: محدش فادني في وصفة الكباب فينك يا أبلة دون :06:السلام عليكم ورحمة الله و بركاته كيفكم يا صبايا ويا مدامات اليوم طبقت كيكة الغالية...
انا رديت عليكى فى الملف التانى
ROSHANA :
انا رديت عليكى فى الملف التانىانا رديت عليكى فى الملف التانى
روز معلش حقك عليا يمكن ما وضحتش طلبي :(
انا مرة أكلت عند وحدة في عزومة يعني قطع لحمة مفرومة مصبعاها اصابيع يعني
بس انا مش عارفة بقى هيا كفتة ولا كباب :22:
بس مش باين هيا نتحمرة في الفرن ولا عملاها ازاي بس مكنتش مقليه وطعمها يجنن
وطبعا اختكم الهبلة اتكسفت تسالها :(
روشي يا عسل والله شفت ردك يا حبيبتي :26:
بالنسبة للكفتة
افرمى مع اللحمة حتة لية وبصل وملخ وفلفل ورشة جوزة الطيب وشوية بقدونس وووووووووو برغل منقوع ومصفى كويس
وصبعى وحطى فى الصنية ولما يخرج حطية فى حلة وفى نصها فحمة مولعة على ورقة فويل عليها شوية زيت وغطى الحلة كويس
بالنسبة للكباب مااقدرش افيدك لانى مجربتوش قبل كده فى البيت ولما ماما بتعملة مش بيعجبنى بحس انه مش مستوى كويس زى الجاهز
بس معلش اشرحيلي اكتر يعني احطها في صينية مفروشة فويل ومش متقفلة يعني ما اغطيها وكدا مش حتنشف
في الفرن ؟؟
وتاخد تقريبا قد ايه وقت ؟؟
انا مرة أكلت عند وحدة في عزومة يعني قطع لحمة مفرومة مصبعاها اصابيع يعني
بس انا مش عارفة بقى هيا كفتة ولا كباب :22:
بس مش باين هيا نتحمرة في الفرن ولا عملاها ازاي بس مكنتش مقليه وطعمها يجنن
وطبعا اختكم الهبلة اتكسفت تسالها :(
روشي يا عسل والله شفت ردك يا حبيبتي :26:
بالنسبة للكفتة
افرمى مع اللحمة حتة لية وبصل وملخ وفلفل ورشة جوزة الطيب وشوية بقدونس وووووووووو برغل منقوع ومصفى كويس
وصبعى وحطى فى الصنية ولما يخرج حطية فى حلة وفى نصها فحمة مولعة على ورقة فويل عليها شوية زيت وغطى الحلة كويس
بالنسبة للكباب مااقدرش افيدك لانى مجربتوش قبل كده فى البيت ولما ماما بتعملة مش بيعجبنى بحس انه مش مستوى كويس زى الجاهز
بس معلش اشرحيلي اكتر يعني احطها في صينية مفروشة فويل ومش متقفلة يعني ما اغطيها وكدا مش حتنشف
في الفرن ؟؟
وتاخد تقريبا قد ايه وقت ؟؟
ROSHANA
•
روز معلش حقك عليا يمكن ما وضحتش طلبي :( انا مرة أكلت عند وحدة في عزومة يعني قطع لحمة مفرومة مصبعاها اصابيع يعني بس انا مش عارفة بقى هيا كفتة ولا كباب :22: بس مش باين هيا نتحمرة في الفرن ولا عملاها ازاي بس مكنتش مقليه وطعمها يجنن وطبعا اختكم الهبلة اتكسفت تسالها :( روشي يا عسل والله شفت ردك يا حبيبتي :26: بالنسبة للكفتة افرمى مع اللحمة حتة لية وبصل وملخ وفلفل ورشة جوزة الطيب وشوية بقدونس وووووووووو برغل منقوع ومصفى كويس وصبعى وحطى فى الصنية ولما يخرج حطية فى حلة وفى نصها فحمة مولعة على ورقة فويل عليها شوية زيت وغطى الحلة كويس بالنسبة للكباب مااقدرش افيدك لانى مجربتوش قبل كده فى البيت ولما ماما بتعملة مش بيعجبنى بحس انه مش مستوى كويس زى الجاهز بس معلش اشرحيلي اكتر يعني احطها في صينية مفروشة فويل ومش متقفلة يعني ما اغطيها وكدا مش حتنشف في الفرن ؟؟ وتاخد تقريبا قد ايه وقت ؟؟روز معلش حقك عليا يمكن ما وضحتش طلبي :( انا مرة أكلت عند وحدة في عزومة يعني قطع لحمة مفرومة...
الفرن يكون سخن على الاخر
وبعدين الصنية تدهينيها زيت خفيف جدا لان لسة الكفتة هاتنزل دهون
وبعدين انا مش بخليها اكتر من 20 الى 30 دقيقة
لو مش ضامنة الفرن بتاعك وخايفة تنشف غطى الصنية بفويل ولما تحسي انها استوت شيلية وافتحى عليها الشواية وتكونى مجهزة الفحمة
وبعدين الصنية تدهينيها زيت خفيف جدا لان لسة الكفتة هاتنزل دهون
وبعدين انا مش بخليها اكتر من 20 الى 30 دقيقة
لو مش ضامنة الفرن بتاعك وخايفة تنشف غطى الصنية بفويل ولما تحسي انها استوت شيلية وافتحى عليها الشواية وتكونى مجهزة الفحمة
الصفحة الأخيرة
كيفكم يا صبايا ويا مدامات
اليوم طبقت كيكة الغالية كهرمانة وبصراحة كانت أكثر من رائعة
وعلى فكرة ممكن تسويها بكيكة زايدة عندك أو خربت :D
وهذا رابط العزيزة كهرمانة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1600770
بس انا زدت باكيت جلي لأنه القالب كان أكبر
وممكن تضيفي للموز كيوي أو قطع تفاح مقشر بتطلع كمان أحلى وأحلى وبيحبوها الأطفال :)
ايه رأيكم بقى :35:
محدش فادني في وصفة الكباب فينك يا أبلة دون :06: