استشارة رمضانية فى المطبخ المصرى

meemee2005 • 16 سنة

كنزي1 :

بنات كنت عايزة اسالكم عن حشوات السمبوسة انا بحشيها لحمة مفرومة اوساعاتمعاها بضيف خضار مشكل او جبنة بيضا مع بقدونس اوبطاطس بالكاري او خلطة جبن وفلفل وزيتون عندكم حشوات تانية وكمان اسبرينج رولز بحشية جمبري او فراخ مع الفلفل والكرنب النهاردة جربت خبز الفوكاشيا الاطاليي وطلع حلو الحمد لله

بنات كنت عايزة اسالكم عن حشوات السمبوسة انا بحشيها لحمة مفرومة اوساعاتمعاها بضيف خضار مشكل ...

ماشاء الله يا كنزى ماسبتيش حاجه وروشانا كملت الباقى

انا عملتها بلحشوة الهنديه بطاطس وجزر وبسله على جنزبيل وتوم وكركم وكارى وكسبره ناشفه

ايه اللى قلتىعليهالايطالىده ممكن الطريقه:42::42:

ROSHANA • 16 سنة

meemee2005 :

ماشاء الله يا كنزى ماسبتيش حاجه وروشانا كملت الباقى انا عملتها بلحشوة الهنديه بطاطس وجزر وبسله على جنزبيل وتوم وكركم وكارى وكسبره ناشفه ايه اللى قلتىعليهالايطالىده ممكن الطريقه:42::42:

ماشاء الله يا كنزى ماسبتيش حاجه وروشانا كملت الباقى انا عملتها بلحشوة الهنديه بطاطس وجزر وبسله...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=832022

شوفى الرد الرابع

ROSHANA • 16 سنة

شوفو طريقة الجبنة دى ظريفة وسهلة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=22699674#post22699674

meemee2005 • 16 سنة

روشانا والله انتى عسل دايما بتساعدى الكل جزاكى الله خيرا

spanishflower • 16 سنة

صباح الخير
حلوه يا رشا اوي لينك الجبنه ده

و حشوات السمبوسك كمان انتي و كنزي و ميمي
انا حاليا باعملها الهنديه اللي بالبطاطس و الكاري لزيزه اوي

الفوكاشيا كنت كتبتها ابل كده في الملف القديم
focaccia
بعد ازيك يا كنزي
انا جربتها بالروز ماري و الزعتر والشيري توماتو و الزيتون
و العجينه بتبقيمش عايزه اقولك
دقيق و ملح و زيت زيتون و حميره و سكر للحميره و دمتم
و علي الوش تعملي بايدك نتؤات علي العجينه بعد ما تفرديها و تحطي الطماطم و الروز ماري و الزيتون الاسود او انتي نوعي بقي براحتك و ترشي زيت زتون علي الوش
حلوه اويييي للفطار