انا استعملت الثنين اللي خيش واللي بكيس بني او عنابي
اللي بالخيش اسمه عنبرو هو يبيله تصيدين نفسه بالطبخ .. انا ماعرفت له الا يوم قررب يخلص الكيس خخخخ يبي زيت كثير ومويه وسط وتنقعيه 10 دقايق او اقل قبل الطبخ بس لنتبهي كل النوعين يستوون بسرعه اسرع من الرز العادي
الثاني بسمتي بس ما يبيله تنقيع ولا شي ويبغى ماء قليل وهدي النار عليهعشان ما يشرب المويه على طول وتطول حبته وتنتفخ وهو اعجبني اكثر من الخيش طعمه لذيييذ وينفع لكل طبخات الرز.. المقلوبه والبرياني و و و و
اما الأول احس ينفع مع الايدامات بس لو حطيته مقلوبه يتكتل ويصير زي الكيكه مدري احس ما يصلح..
طولت القرق واتمنى اني افدتك,
ان استخدمت الخيش
وتوني اجربه ولكل كاس رز كاسين ماي وانقعه فتره نص ساعه واخر مره كثرت ولاحظت حبته طولت مررررررررره بس مش متينه متوسطه