اختي ليش مصعبين الموضوع احنا الرز الابيض لازم اشخله يعني اخلي الماي يغلي بعدين احط الرز والملح وكل اشوي اخذمن الرز واذا حسيته نص سوى شخلته بالمشخال واحط زيت اشوي بالقاع واحط الرز وزيت اشوي فوق وخلص ولا يتكتل الا اذا خليتيه فتره طويله انا عجبني الرز واجدواذا كان زي المندي والكبسه ما يصلح ماي ولجد اخلي الماي يغلي مع البهارات وبعدين اقلل واجد من الماي واضيف الرز وبعدين ازيد من الماي الي شلته ارفع من ارز بسانتي واحد او سانتي ونص وسلامتكم

أنا جرببته مندي بالفرن طلع مره خيالي
بس ماضبط معي بالانواع الثانيه مافيه زي المهيدب والشعلان

ومن ناحية النقع احيانا انقعه شوي واحيانا لا عادي حتى لو ماتنقعينه احس انه مايحتاج

مو مثل ابوكاس يحتاج نقع والمويه اقل من رز ابوكاس لانه بسرعه ينضج

واذا كثرتي عليه الزيت يطلع يهبل وطعمه حلو ونظيف

مو مثل اللي بخياش يجي مو نظيف مره

انا جربت الي بالكيس وكثرت المويه شوي


وصار زي الشعيريه يعني تمدد عالاخر


ولا عاد سويته

اللي بالكيس افضل والذ بكثييييير واحلى ريحه
انا شريت الخيشه احسبها نفس الشركه بس للاسف فرق كبير