ام عزيزان

ام عزيزان @am_aazyzan

فنانة عالم حواء

استفتاء حق وضع جدول لمأكولات رمضان المبارك هل من مشارك؟ :)

اطباق عالم حواء

تبارك الرحمن الايام تركض فينا وكله محسوب من اعمارنا

وباقي شهرين على رمضان عسى الله يعوده علينا بالخير واليمن والبركات

ورمضان اتي لابد منه ولكن حنا العالم الله نلحق عليه او لاء

وعسى اعماركم طويله يا رب

المهم ندخل في الموضوع

نبي نحط جدول حق ماكولات رمضان

يعني مثلا شنو الاطباق التي لازم تقدمينها يوميا على سفرة رمضان وتحرصين عليها

او شنو الاطباق التي يحبها افراد اسرتك

وبعدها راح نجمع الاطباق المكرره واللازمه وندرجها بالجدول مع بعض الاضافات

يعني :

انا سفرتي لازم احط عليها الشوربه يوميا ... والاكثر نحب شوربة دجاج الذره ... وشوربة العدس ... وماجي :)

الثريد او التشريبه وهي الخبز بالمرق ... وهي تقريبا نسويها يوم بعد يوم

الطبق الاساسي طبعا لازم بما انه راح يخف علينا برمضان اكل السمك :) يعني اغلب الاطباق راح تكون دجاج او لحم ( مع اني احاول اخفف من اكل الرز برمضان ) لتعدد الاصناف الاخرى على السفره

الاطباق الاخرى المنوعه مثل السلطات اعتقد هذى يوميه

والمقبلات مثل الكبه هذى لازم تجهزينها قبل رمضان وتفرزنيها وشكلي فيها مره بطاط ومره جريش ومره برغل ( هذى لو اقدمها يوميا مافي مانع لان يحبونها )

والمعجنات ( ممكن نبدل فيها مع الكبه يعني يوم كبه ويوم معجنات)

والحلويات عديده في رمضان ومعروف اغلبها مع الجلي والمهلبيه والاصناف البارده

والعصائر لازم تكون موجوده

الحين نبي كل وحده تقول شنو الطبق الذي لازم تقدمه يوميا وتحرص عليه

وبعدها راح نجمع أراء البنات في الاطباق اليوميه والاطباق الاخرى

وانتظر رايكم

:cook:
63
10K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ّّّّالكاميليا
هلا ام عزيزان تقريبا نحن عندنا في البيت نفس الظام مالج الشوربات و الحلويات و العصير و اللبن شي مهم وقت الفطور و المقالي بأنواعها من الباكوره ما ادري انتو شو اسمونها و الهريس و الثريد و قليل ما ناكل عيش في فرمضان و الحلويات و الاكلات الشعبيه مثل الساقو , العصيده و الليقمات السلطات بعد مثل الفتوش و التبوله و سلطه الذره و جميع ما ذكرتي
الورده الدهبيه
لكل دوله نوع خاص من الاكل في شهر رمضان عسى الله يعوده علينا بالخير واليمن والبركات



بالنسبه لاطباق الرئيسيه وكدلك

الشوربات
اما بلنسبه للحلويات والمعجنات فهي تتشابه
ان من راي تجمع الاكلات المناسبه للشهر رمضان من حلويات ومعجنات وسلاطات
ومقبلات في موضوع واحد يسمي ملف اكلات رمضان ويكون اكلات فقط بدون رودودوتكون مجربه ومضمونه وحبدا بالصوراي كل اخت في المنتدي تسهم بوضع اكلات التى تراه مناسبه لشهر رمضان الكريم وكدلك تجمع من المواضيع السابقه
ام بالنسبه لاكلاتنا الليبيه في رمضان الحليب والتمر او اللبن ضروريا علي السفره
الشوربه تعتبر اساسيه (شوربه لسان العصفور)
البيتسا
البوريك بعدة انواعه ويختلف بعض الشي علي الانواع الموجوده في المنتدي
المبطن/مبطن بطاطس /مبطن كرنب زهرة
المحشي يشمل السلك ويسمى دولمه /القرعه /الملفوف/الفلفل /والخضروات الاخري من بطاطس وبادنجان وبصل
الكريب
الفركاسيه /الخبزة /البتسا الملفوفه/
انواع اخري كثيرهومتعدده واغلب العائلات تحضر جميع الاكلات السابقه بشكل يومي
اما بلنسبه لي احب التجديد كل يوم يكون صنفين مع الشوربه وهكدا
اما بلنسبه للحلويات نحضر كميه من الدبله /الحجيبات /
/الكنافه/كعك وحلويات اخري ملبسه بالشكولاته تحفط في حافظه وتستعمل مع شرب الشاي والقهوةفي حالة عدم عمل كيكه او بسبوسه او بسطه فلورا او لقمه القاضي والدونات اي الاشياء انيه التحضير
طبعا المحلبيه لاغني عنها اوالسحلب او البسيسه او الخشاف
مع تنوع في السلاطا ت والمقبلا ت والفواكه
منتهى الامال
منتهى الامال
مشكورة على طرح الموضوع
الله يلحقنا رمضان ويتقبله منا
الايام تمشي بسرعة
نظامنا في رمضان الكريم
مع الفطور
القهوة والتمروالقيمات لولا التعب كان سويناها كل يوم واذا مافيه لقيمات نسوي جبنية او قطايف او كنافة وبف باستري بالجبن مع العسل
والعصير توت او قمر دين او عصير تانج برتقال ( هذا ضروري ) واذا فيه وقت سوينا عصيرات طازة للتنويع
والمعجنات اهم شي سمبوسة ( لو ما اكلنا سمبوسة اول يوم رمضان وعصير توت ما نعتبر دخل رمضان) والسمبوسة ننوع حشوتها لحم - جبن - بيض - خضار
وبيتزا صغيرة واحيانا بف وفطائر منوعة واقماع اللبنة والتونة

والشربة - شربة كويكر حمراء ضروري - او شربة شعيرية او طماطم او دجاج
او كويكر بيضاء -تنويع

العشاء
بعد صلاة التراويح
غالبا معكرونة انواع متعددة ( اسباكيتي - بالصلصة البيضاء - سادة ....الخ
وباقي معجنات الفطور
وصينية خضار - او ورق عنب - او دجاج مشوي اومقلي مع بطاطس
والحلى فاكهة او كريمة او جلي او بسبوسة
والسحور

غالبا رز مع سلطة زبادي ولبن
بحفظ الله
ام عزيزان
ام عزيزان
الكاميليا

مشكوره عزيزتي وفعلا انا نسيت الهريس والجريش :) وهي من الاصناف المحببه في رمضان

وشاكره لج المشاركه

:26:

الورده الدهبيه

تبارك الرحمن السفره الليبيه عامره بالماكولات الشهيه ... مع في اطباق ذكرتيها مانعرف شنو مكوناتها لان اسمائها غريبه علينا .... بس حلو ان الواحد يتعرف على مائدة الدول العربيه وياخذ فكره عنها

وبالنسبه لاقتراحك فكرته حلو وهو تجميع الاطباق التي تصلح حق رمضان

وان شاء الله نفتح رابط فيها بمساعدتكم

وبارك الله فيك

:26:


منتهى الامال

فعلا ذكرتيني في السمبوسه انا نسيتها :)

وتبارك الرحمن سفره دايمه

وتقريبا نفس نظامنا

والحافظ الله ومشكوره على المشاركه القيمه

:26:

وننتظر راي بقية البنات ويذكرونا باللي نسيناه :)
المذهله
المذهله
مرحبيتين..
الله يلحقنا رمضان ويتقبله منا ومنكم ومن المسلمين يارب
مثلكم طبعا اهم شي التمر والسمبوسه والشوربه واللقيمات أو الجبنيه أو الكنافه هذا اساي
الاضافات اما عيش باللحم او بف باستري فيه حركات او مكرونات مشكله
العصيرات المنوعه مثل ماتفضلتوا زيدوا عليها السوبيا وااااااااااااااوك لذيذه مره ..
بعد الفول والخبز الكعك مهم جدا على الفطور ..
امممممممممممم ناسيه الباقي ان تذكرت اكيد برجع لكم باذن الله
وتسلم ام عزيزان ويسلمون الباقيات
..,,..