رفع

لعمل المتبل أضع شوي زيت في قدر الضغط وحط شرائح الباذنجان مستطيلة وسكر قدر الضغط لمدة 10 دقايق مقصور علية وبعدين اطلع الباذنجان و اسوي باقي الخلطة

الثوم هو أهم عنصر في طبخي .. ايدامات أو محاشي أو بيشاميل او اي شي .. لازم احط ع الاقل فص ثوم يطلّع نكهة الاكل روعة
البطاطس المقلي انقعه قبل القلي في موية وملح يطلع مقرمش
الارز الابيض السادة اضيف له حبتين هيل فقط تطلع له نكهة قمة في الروعة
البيشاميل اضيف له شوية سكر

موضوع رائع
الله يسعدكم استفدت منكم كثير
عشان الايدام يطلع معك ثقيل حطي شويه دقيق
وعشان تطلع الشوربه حلوه ومافيها تكتل نخلط الشوفان بالخلاط قبل نحطها بالقدر وسلامتكم

شكرا