مشكورين على هاتجارب والخبرات الي تفيد والحين ما اتذكر شئ بس اتذكر بكتب انشاء الله ويعطيكم العافيه:26:
مشكورين على هاتجارب والخبرات الي تفيد والحين ما اتذكر شئ بس اتذكر بكتب انشاء الله ويعطيكم...
شهدالشوق
•
اهلين بقول اللي عندي اذا احترق ا لاكل على طول انقليه لقدر ثاني وحطي خبز ة مفرودة على الوجه تروح ريحة الحرق
اذا كثرتي البهارات حطي زبادي على الوجه يسحب من نكهتها
واذا تذكرت رجعت بس عسى ماانسى لاني احسن وحدة بالنسيان
اذا كثرتي البهارات حطي زبادي على الوجه يسحب من نكهتها
واذا تذكرت رجعت بس عسى ماانسى لاني احسن وحدة بالنسيان
الف شكر للعزيزة بيلسان على الموضوع الحلومن تجاربي
عندما تتبل قطع اللحم المختلفة ضعي القليل من الملح مع باقي بهارات التتبيل لان الملح يخلي اللحم يطلع كل الماء اللي فيه ومبشربش كويس باقي بهارات التتبيل واضيفي مقدار الملح المظبوط قبل الطهي مباشرة.
لاعطاء ورق العنب لمعة حلوة ضعي ملعقة زيت مع ورق العنب عند السلق
عند استخدام التونة في الساندوتشات والبيتزا اضربيها قليلا في الخلاط تعطي طعم وشكل اكثر ترتيبا.
يمكن اضافة القليل من السكر للصلصلات لضبط الطعم
وضع ملعقة زبدة سايحة على الكيك من فوق قبل دخول الفرن يطريه ويحافظ على الوجه.
وان شاء الله كلما تذكرت شيء كتبته والف شكر لكم جميعا احلى سيدات واحلى منتدى وشكر خاص للعزيزة بيلسان اللي فتحت الموضوع واغنته بالوصفات وخفة الدم والروح الحلوة.
عندما تتبل قطع اللحم المختلفة ضعي القليل من الملح مع باقي بهارات التتبيل لان الملح يخلي اللحم يطلع كل الماء اللي فيه ومبشربش كويس باقي بهارات التتبيل واضيفي مقدار الملح المظبوط قبل الطهي مباشرة.
لاعطاء ورق العنب لمعة حلوة ضعي ملعقة زيت مع ورق العنب عند السلق
عند استخدام التونة في الساندوتشات والبيتزا اضربيها قليلا في الخلاط تعطي طعم وشكل اكثر ترتيبا.
يمكن اضافة القليل من السكر للصلصلات لضبط الطعم
وضع ملعقة زبدة سايحة على الكيك من فوق قبل دخول الفرن يطريه ويحافظ على الوجه.
وان شاء الله كلما تذكرت شيء كتبته والف شكر لكم جميعا احلى سيدات واحلى منتدى وشكر خاص للعزيزة بيلسان اللي فتحت الموضوع واغنته بالوصفات وخفة الدم والروح الحلوة.
والله الموضوع يستحق التثبيت ياريت الادارة تستجيب للموضوع لان فيه الكثير من الخبرات الحلوة وشكرا.
الصفحة الأخيرة
ممكن تعطينا طريقتك يالغاليه كيف تسوين ورق العنب في الفرن؟؟؟؟