اسرار محيرتني في الطبخ ويمكن محيره غيري ... من يقول لنا عليها

اول شي احب ابشركم انه بعد معركتي مع الشغالات قررت استغني عنهم :)
باركوا لي

ورجعت انفخ واطبخ وانظف زي اول لكن الحمد لله مرتاحه

لكن عندي كم سؤال محيرني في الطبخ واتمنى من البنات الخبيرات ما شاء الله يحلونها لي

اولا : لما اسوي الدجاج سواء مسلوق او في الفرن او باي طريقه يكون ناشف :( خصوصا الصدر ما يطلع يتقطع مثل القطن .. يكون ناشف وزي العلك .. نفسي يطلع زي دجاج المطاعم وخصوصا البخاريه يتنتف بسهوله .. اتمنى فهمتوا علي


ثانيا : الرزززززز كيف يكون متناثر يعني حباته متفرقه مو لبابيد << حلوه لبابيد هههههه انا بناتي يحبون الرز لبابيد لكن احسه ما ينفع للتقديم والمناسبات


ثالثا : اذا قليت البطاطس ليش يطلع دايخ ههههه يعني مايع ومدهن مو كريسبي ويقرمش زي حق المطاعم .. اختي قالت لي اشتري البطاطس المثلجه وريحي نفسك لكن انا ما ابي بناتي ياكلوا مثلج


يا ليت تساعدوني يا بنااااااااااات الله يخليكم واتمنى الكل يستفيد من موضوعي