طبعا هذي نقدر نستفيد من الفكره ونسويها بالفرن بدل الحطب بس الفكره مره حلوه
بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم مدفونة القصدير وياليت يكون لحم لزوم الطلعات والكشتاات ياسلااااااااام
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم وطبعا بتسالون وش الخضار
الصوره تتكلم
وبعدين نحط عليها قطع اللحم نرتبها ونحط البهارات المشكله والملح
كما في الصوره
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
بعدين يوضع طبقة قصدير فوق الجمر اوشبك الشوي
وبعدها نحط القصدير الي فيه اللحم والخضار ونغطيها بكم قطعة جمر كباار
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم ثم نتركه
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير
الان بالهناء والعافية
اخي العزوبي
عشاء سهل وسريع في 10 دقائق
وكل ماعليك هو
سلق اي نوع من المكرونات او سوي تشكيله
ماء مغلي + ملح + قطعة صغيرة زبدة
ثم نحمس البصل والفطر بشوي زيت
ونضيف لهم مكعب ماجي
ثم قطع الدجاج الصغيره
ثم فلفل رومي
ثم بهارات مشكله وملح
ونقلب < فتافييييييييييييييييييييت
نجهز صوص عبارة عن علبة قشطه + ملعقتين جبن سايل ابيض < المراعي
فيه ناس تحط كريم خفق انا ماحبه يسييل ودسم بزياده
المهمممم
نقدم الطبيق بهالشكل
هني وعافيه