-*-سكون االليل-*-
اهلين اختي ام في
انا من الناس اللي ما اخذ مقادير الطبخه والتزم فيها دائما اعدل وابدل في المقادير اضيف
شي ونقص اللي مايدخل مزاجي 0000000طبعا هذا في اشياء كثيره ولا اعرف التزم بمقادير معينه احس ان مقاسي اهي عيوني 00000ولااحب التقيييد بالطبخه بحذافيرها الا في مقياس الدقيق في الكيك بس السكر والزيت احطها على النيه
اما بالنسبه لدواوود باشا انا اخذت طريقتها من كتب طبخات وبعد شفتها في اطايب
وعدلت وبدلت فيها 0000000بس جربيها من جد رهيبه ولذيذه 0000جربيها بمقاديري ولا تغيرين اول مره واذا ماعجبتك عدلي براحتك
واهلا فيك يااختي وكلامك زي العسل على قلبي لان اختلاف المقادير لا يفسد للود قضيه ومنتظرين طبختك مع الصور
أم فــــيّ
أم فــــيّ
ياهلا مليووون فيك سكون الليل

حتى انا بعد احيانا ما التزم بالمقادير الموجودة
لازم من الاضافات ههههههههههههه

وطريقتك في داوود باشا حلووووه كثير واضح هذا من مقاديرها
لانها ما تختلف عن اللي اعملها سوى اني انا اقرصها كور
واحط مع الصلصة فلفل بارد شرائح :D

وان شاء الله ياقمر اجرب طريقتك واخبرك بالنتايج

وعلى قولتك اختلاف المقادير لا يفسد للود قضية :D
مشكوووووووووووره حبيبتي عالرد الحلو وعلى اخلاقك الرااائعة

:26:
ام عزيزان
ام عزيزان
فعلا الكبه تكون فيها حشوه وهذى بدون حشوه

شفتو اشلون مالي خبره بالطبخ بس فالحه بالحلوووووووو والسمنه هههههههههه

تسلم ايدينج يا سكون على الطبق

ام فييييييييييء

جربي وانا راح اجرب وراج

انا ودي بصينية كبه بدل تكببيها احطها كلها بالصينيه مره وحده اريح هههههههههه

راح اجرب الطريقه واعلمكم

:)
شهد حائل
شهد حائل
شكلها لذيذ جدااااااااا
أم فــــيّ
أم فــــيّ
أمي سوت البطاطا الي بالشبنت لانسي من عشاقو بس للأسف ماطلع طعم الشبنت ابداااا فقط شكل طبعا الكبة طيبة جدا تسلم الايادي
أمي سوت البطاطا الي بالشبنت لانسي من عشاقو بس للأسف ماطلع طعم الشبنت ابداااا فقط شكل طبعا الكبة...
ام عزيزان انتي الخير والبركة
انا تعلمت منك الكبب .. انتي مدرسة ماشاء الله بكل شي
الله يعطيك الصحة والعافيه

وان شاء الله يالغلاااا اجرب كبة المرق واخبرك
مع اني متخوفة منها كثيييييييير وباقول لك السبب


السبب يا طويلة العمر والسلامة
اني امس سويت كبة اللبن ومثل ما قلت لك سويتها بكبة الشبنت
وحبتين من كبة البرغل قلت خلني اشوف الفرق

اتبعت نفس التعليمات بالنسبة لكبة البرغل بس الله لا يوريك
حطيتها بالماء وبدت تتفك :D قمت طلعتها وحطيتها على طول باللبن
علشان الحق عليها .. وواحده الله يرحمها راحت فيها وتفككت واحده اشوى شوي
بس انفتحت ههههههههههههه

وكبة الشبنت فكرت وش اسوي علشان ما تلحق كبة البرغل
قمت قليتها اول بعدين حطيتها باللبن .. وكانت اوكي اشوى من كبة البرغل
بس بالاخير انفكت واحده :16:

خلاصة الموضوع ان طعم كبة البرغل رغم حالها اللي يرثى له
الا انها اطعم من كبة الشبنت مع اللبن ..
مع ان كبة الشبنت طعمها حلووو بس ابو فيّ يقول اني كثرت الشبنت فيها
وبان كثرته لانه باللبن والا بالقلي طعمه عادي :icon28:

علشان كذا يالغاليه انا خايفة اسوي كبة المرق اخاف تتفكك معي


وهذي صوره لكبة الشبنت لان كبة البرغل راحت للانعاش ههههههههههه








تهقين وش السبب تفككت معي كبة البرغل ؟؟؟؟

:26: