اسوارة ذهب

وليش استخدمتي برغل ناعم؟

المره الجايه اخذي قطعه صغيره وكوريها وبعدها اعملي فيها فتحه وخلي جدارها رفيع اشوي ... بعدها احشيها وسكريها ...والكبه اذا كانت بالزيت تخلين النار على الوسط او اقل وتقلينها لما تتحمر
من كل الجوانب ... وخاصتا اذا مثلجه حتى تصل الحراره للحشوه يعني لا تستعجلي عليها بالتحمير

وان شاء الله تضبط معاج المره الجايه اكثر

:26:

ماشي يا ام عزيزان ... بس انا كان قصدي مدة الطهي باللبن ... واكيد ان شاء الله المرة اللي جاية لازم اخليها رقيقة ... بس كان في بالي مشكلة بعض الاخوات لما قالوا الكبة بتتفتت معهم عند القلي علشان هيك عملتها سميكة ... يلا خيرها في غيرها ...ومشكورة:26: :26:

تسلم الأيادي ويعطيك الله العافية يا فنانة عالم حواء

يعطيج الف عافية ام عزيزان
ماشاء الله طباخة ... تسلم الايادي
موضوعج يشجع اني اسوي كبة .. ( عمري ما سويت كبة )
بس الحين مسويه رجيم ...

بالنسبة لكبة باللبن .. اقلي الكبة وبعدين حطيها باللبن المطبوخ .. تطلع احلى من الكبة المسلوقة ...

تحياتي

تسلم ايدج عيوني أم عزوز.. كم مرة أدش بختار نوع كبة بس تصدقين للحين ماقدرت أشوف كل كباتج.. ماشالله الصفحات كثيرة... والوقت ماشييييييييييي لتصفحهم كلهم.. والأشغال وايد عندي..

عالعموم ربي يعطيج العافية.. وخبريني بشو أبتدي.. وأبقي طريقة كبة نقدر نسويها بدون فرامة...
حاليا ماعندي.. ترى ماقد سويت اللي باللحم شكلها صعب بالتكبب حتى الشاميين نفسهم مب كلهم اللي يضبطونها.. وألف شكر لج مقدما..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•