يا بنات كبة البرغل اوصلت :)












المقادير :

2 كاس برغل نقعته لمدة 2 دقيقه فقط

1 كاس رز سلقته نص استواء

بصلتين كبيره قطعتهم صغار :( وبقولكم ليش زعلانه اهني

2 فص ثوم

خلطت المقادير واضفت عليها الملح والفلفل الاسود وعلى المفرمه ... وفرمتة العجينه مرتين

العجينه كانت تجنن وتتشكل معاي بسهوله وطبعا بمساعدة الماء المثلج

والقلي لازم زيت غزير وساخن

ملاحظاتي :

ان العجينه مو وايد اعجبتني يعني ما حسيت بلذتها مادري يمكن ناقصها شي من البهارات؟؟؟

والملاحظه الثانيه مثل ما انتو شايفين البصل صار واضح بالعجينه وخرب شكلها :(مع ان كانت لذيذه بسبب الحشو ... واكلناها يعني تبارك الرحمن خلصت بوقتها

بس العجينه مو مثل البطاط والجريش كانت عندي الذ

وانتو اشرايكم؟

هلا باختي الغالية ام عزيزان .......

تسلم يدينك يا قمر ........

وفعلا كبة الجريش و البطاطس أحس إنهم ظبطوا معك أكثر ......

لكن ما شاء الله عليك شغلك كلة حلووووووووو..^_^........

حبيبتي ام عزيزان ........ما جربتي الكبة التقليدية ...اللي حشوتها لحم مفروم وصنوبر ..وما فيها رز نهائيا ...........أعتقد إنها ألذ أنواع الكبة

يا ليت يا عمري تجربينها .......((طرار ويتشرط!!!!!!!)))

الله يوفقك يا الغالية ومثل ما قلت لك من البداية ....أنا معاك على طوووووووووووول ..ومشتركة بالموضوع بعد ...^_^.......

أنا من عشاق الكبة لكن للأسف سويتها مرتين ولا ظبطت معاي ....

الله يوفقك يا قمر ...وتسلم يدينك .........


دوري

ما شاء الله عليك حبيبتي ام عزيزان وأشكالها ما شاء الله مشهي..
تسلم الأيادي ويعطيك الله العافية يا فنانة عالم حواء ..
ما شاء الله والله من جد مواضيعج كلها مميزة ..
الله يسلملج عيالج وأبوهم ويخليج لهم تفننين فيهم دوم..

للاسف كل مااسوي كبة ما تضبط وياااي

ان اشاءالله اجررررررب كبة الجرييش

بس يا ليت تحطين صوووره للجريش :(

دووووري

بالعكس كبة البرغل حلوووووه بس اللي خربها البصل المفروض اني ما اقطعه صغار اقطعه اربع قطع وادخلها على الفرامه :)

وتسلميييييييييييييييين ووين الكبه التقليديه؟

غرومه

الله يسلمج حبيبتي

وكلج ذوووق

وهذا التميز ماطلع الا من تشجعيكم لي وتعاونكم

:26:

اميرة دبي

الجريش معروف مايصير ماتعرفينه

يباع بالسوبرماكات ومكتوب عليه الجريش

وهو اخو الهريس ههههههههههه

جربيها وردي علي وان شاء الله تضبط معاج

وترى طعمها لذييييييييذ جدا

:26: