randala
اذا البرغل انقذ الموقف هههههههههه وصارت الكبه كوكتيل برغل ورز وبطاط
تسسسسسسسسلم ايدينك بالعكس يعجبني هالتفكير انقاذ الموقف
والمهم النتيجه النهايه والحمدالله انها ضبطت معاج
وانتظر رايك في باقي الكبب :)
om_s_ali
•
الله يعطيك الصحة والعافية ويحرسك من العين والحسد
عندي سؤال عن كبة البرغل والارز انتي قلتي تستخدمين لحم مثلج الي يجي (على شكل اسطوانة) لاني ما ستخدمه ولا اعرف كم كيلو فيه حبيت اسأل تقريبا نصف كيلو او ربع لان حابة اليوم اسوي الكبة بس بسوي نصف المقادير بدل 2كاس برغل بسوي واحد وبدل 1كاس ارز بسوي نصف كاس
اتمنى تردين علي بسرعة
عندي سؤال عن كبة البرغل والارز انتي قلتي تستخدمين لحم مثلج الي يجي (على شكل اسطوانة) لاني ما ستخدمه ولا اعرف كم كيلو فيه حبيت اسأل تقريبا نصف كيلو او ربع لان حابة اليوم اسوي الكبة بس بسوي نصف المقادير بدل 2كاس برغل بسوي واحد وبدل 1كاس ارز بسوي نصف كاس
اتمنى تردين علي بسرعة
شام
•
مرحبا أختي ام عزيزان ...
اشكرك جزيل الشكر لمجهودك الواضح في المنتدى وروحك الطيبة .....
ما شاءا لله تعالى هنأك الله بعلمك ووقتك وصحتك .....
قرأت أول صفحتين فقط وما شاءا لله كلهم بشهوا الواحد يعلمهم
بس شفت أنك متضايقة من البصل بكبة البرغل ...فحبيت فيدك بتجربتي يمكن تصيب ويمكن تخيب ....
أنا بفرم البصل مرتين ......
يعني بقطعه قطع كبيرة أربع قطع وبعدين بفرمه اول وجه وتاني وجه
بس تاني وجه بخلطه بشوية برغل مفروم يعني جيبي البصل المفروم واعجنيه مع شوية برغل ولحمة من العجينة نفسها وبعدين ارجعي افرميه مرة تانية لحتى يصير متل المرهم ...
وهيك ما بيطلع له شكل مو حلو عند القلي ....
والله يعطيك العافية يا رب
على فكرة الموق تبعك بالمفضلة وبعته لكل حبايبي وقلتلهم يعملوا الوصفات وهنن مغمضين .....يعني بثقة ......
ما شاء الله حولك وحواليك
اشكرك جزيل الشكر لمجهودك الواضح في المنتدى وروحك الطيبة .....
ما شاءا لله تعالى هنأك الله بعلمك ووقتك وصحتك .....
قرأت أول صفحتين فقط وما شاءا لله كلهم بشهوا الواحد يعلمهم
بس شفت أنك متضايقة من البصل بكبة البرغل ...فحبيت فيدك بتجربتي يمكن تصيب ويمكن تخيب ....
أنا بفرم البصل مرتين ......
يعني بقطعه قطع كبيرة أربع قطع وبعدين بفرمه اول وجه وتاني وجه
بس تاني وجه بخلطه بشوية برغل مفروم يعني جيبي البصل المفروم واعجنيه مع شوية برغل ولحمة من العجينة نفسها وبعدين ارجعي افرميه مرة تانية لحتى يصير متل المرهم ...
وهيك ما بيطلع له شكل مو حلو عند القلي ....
والله يعطيك العافية يا رب
على فكرة الموق تبعك بالمفضلة وبعته لكل حبايبي وقلتلهم يعملوا الوصفات وهنن مغمضين .....يعني بثقة ......
ما شاء الله حولك وحواليك
تصدقين اول ما شفت العنوان ما قريته عدل
فكرت مكتوب اشكال ممنوعه
قلت ول شنو هالكبه ذي بعد خخخخخ :23:
اختي ممكن تسوين كبه بالصينيه
او تعلميني طريقتها؟
فكرت مكتوب اشكال ممنوعه
قلت ول شنو هالكبه ذي بعد خخخخخ :23:
اختي ممكن تسوين كبه بالصينيه
او تعلميني طريقتها؟
الصفحة الأخيرة
انا الصراحة ما كنت اعرف من الكبة الا البرغل مع اللحمة و باللبن.........:)
و مبارح جربت كبة البطاطا بس متل الاخوات ما بعرف اتقيد بالمقادير:22: مش بايدي...المهم عملت كبة البطاطا بس استعملت الارز المطحون بدل المسلوق بس الظاهر طحنت البطاطا كتير فلحتى اتدارك الموقف زدتلها برغل مش منقوع علشان يشرب الماء الزائد ههههههههههههه....رواية!!
المهم الكبة طلعت رووووعة و انا زينت صحن للتصوير بس الظاهر جوزي فكر مزينيتو لالو فقضى عليه:eek: و اشكرك من كل قلبي على امانتك في تقديم الفائدة و انا رح تابع في تجربة باقي الكبب:26: :26: :26: :26: