ام ساهر وسهيل
•
عزيزتي انوستي انا عملتها الطريقه وتشبه طريقتي تبع المعجنات بس استغربت انك حاطه اربع كوبات دقيق وعليها كاس وربع ماء وتطلع هشه وانتي قلتي مع العجن تطلع رطبه وتمسك في اليد ما صارت رطبه بالعكس قاسيه انا ارف اذا تبغيها هشه على كل كاسين دقيق كاس كامل ماء تطلع هشه وسفة على الملاحضه بس لأني جربتها امس ولا طلعت قد الوصف لو تعدلي الكتابه وتخليها كاسين ماء بتطلع مضبوطه للعضوا واسفة على الايطاله والعفو منك
الصفحة الأخيرة