السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
قرنبيط مسلوق
بصله صغيره
كاس بقدونس مفروم او شبث
3 ملاعق طعام جبن سايل
3 جزرات مبشوره
حبه بيضه
دقيق ابيض
ملح +فلفل+كمون
ملعقه صغيره بيكنج بودر
زيت للقلي
الطريقه
نسلق القرنبيط في ماء وملح فقط ثم يصفى ويضرب بالخلاط البصل( مع الجبن والبقدونس وبصله صغيره وبيضه وجزر مبشور ملح وفلفل وكمون والبكنج بودر ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى يتماسك كما في الصوره
انا وضعةالعجين في المصب بلح الشام (الطرمبه) وقطعته ووضعته على ت الزيت حتى تحمر ثم وضعته في طبق التقديم
وبالعافيه مقدما
ممكن الاستغناء عن البقدونس واضافة الشبث
الله يسلم الايادي يارب
شكلها تجنن
مرررررررره مشهيه وااااااااااااااااو
روووووووووووعه