سكر نجد
سكر نجد
اسمعيني زين زين أنا ماامدح نفسي أسوي ورق عنب خيااااااااال<<<<والا ياmhmh الطريقه 1_خذي ورق عنب من البقاله العربيه نوع أورلاندو لاتاخذين غيره مرررره خيال المهم2_ قطعي بصله وطماطه صغاااااااار واغسلي رز مصري وحطي البصل والطكاطم عليهم وملح بعدين3_ جهزي في القدر بطاطس مقطع حلقات وصفيه في الأرضيه ولفي الورق وصفيه في القدر طبقات اذا خلص4_ جيبي صحن وحطي فيه 4 حبات ماجي وملح وكوب ونص ليمون اللي يجيك علبه معصور في الوال مارت اذا ماعندك اعصري 10 حبات ليمون بعدين حطي الخليط على الورق في القدر بعدين 5_اضيفي مويه مغليه عليه لين يتغطى الورق آخر مرحله صبي زيت زيتون مقدار نص كاس وولعي عليه النار اذا بدى يغلي قصري النار مررررررره يمكن يجلس ساعه ونص وشيكي عليه بالشوكه 6_أنا أضغط القدر بصحن وأعبي علبة ورق العنب الفاضيه مويه وأضعها على الصحن عشان ينضغط ولا يتفكك واعي لي تكفين وبشريني اذا جربتيها وأي سؤال أنا حاضره
اسمعيني زين زين أنا ماامدح نفسي أسوي ورق عنب خيااااااااال<<<<والا ياmhmh الطريقه...
شكل طريقتك حلووه

امووت ع ورق العنب بس ماقد ضبط معي
ان الله احيانا بجرب طريقتك
ommnsour
ommnsour
[quote=ommnsour;30802008]اسمعيني زين زين أنا ماامدح نفسي أسوي ورق عنب خيااااااااال<<<<والا ياmhmh الطريقه 1_خذي ورق عنب من البقاله العربيه نوع أورلاندو لاتاخذين غيره مرررره خيال المهم2_ قطعي بصله وطماطه صغاااااااار واغسلي رز مصري وحطي البصل والطكاطم عليهم وملح بعدين3_ جهزي في القدر بطاطس مقطع حلقات وصفيه في الأرضيه ولفي الورق وصفيه في القدر طبقات اذا خلص4_ جيبي صحن وحطي فيه 4 حبات ماجي وملح وكوب ونص ليمون اللي يجيك علبه معصور في الوال مارت اذا ماعندك اعصري 10 حبات ليمون بعدين حطي الخليط على الورق في القدر بعدين 5_اضيفي مويه مغليه عليه لين يتغطى الورق آخر مرحله صبي زيت زيتون مقدار نص كاس وولعي عليه النار اذا بدى يغلي قصري النار مررررررره يمكن يجلس ساعه ونص وشيكي عليه بالشوكه 6_أنا أضغط القدر بصحن وأعبي علبة ورق العنب الفاضيه مويه وأضعها على الصحن عشان ينضغط ولا يتفكك واعي لي تكفين وبشريني اذا جربتيه اوأي سؤال أنا حاضره[/quote الله يوفقك امين يارب يسلم عالرد000النار كم تحطينها بالارقام اخاف ينحرق علي<<خايف صار لها مواقف بالهبل ]انا مااحب الماجي وبصراحه ماعندي رز مصري بسمتي ينفع:cook:
[quote=ommnsour;30802008]اسمعيني زين زين أنا ماامدح نفسي أسوي ورق عنب...
الماجي جدا ضروري عالأقل حطي حبتين أو مرق دجاج بس الأفضل ماجي

أو شي حطيه على الهاي واذا غلا حطيه بين low وآخر درجه

ماعندك رز أمريكي؟؟؟؟؟؟
ommnsour
ommnsour
شكل طريقتك حلووه امووت ع ورق العنب بس ماقد ضبط معي ان الله احيانا بجرب طريقتك
شكل طريقتك حلووه امووت ع ورق العنب بس ماقد ضبط معي ان الله احيانا بجرب طريقتك
جربيها وماراح تندمين بصراحة أهلي يقولون فقدنا ورق العنب ههههههههههه
الفراشه الخشنه
ام ريووم ورنوود انا عندي طريقه حلووووووه وسهله تشبه طريقة ام منصوور بس اسرع بس نص ساعه الطبخ لاتستغربين لانه بالضاغط والنتيجه فوق الخيااااااااااااااااااال ,,,,,,,اول شي مقادير الحشوه ثلاث كاسات رز منقع ويفضل مصري اذا ماعندك عادي بسمتي يمشي شوي لحم مفرووم بصل وطماط وبقدونس وشوي كزبره مقطعات صغااااااااار وحبة ماجي مبشووره وملح وشوي معجوون طماط يمكن ملعقتين او ثلاث واذا ماتحبينه مو لازم شوووووي زيت زيتون ملعقتين او ثلاث اوكي خلصنا من الحشوه تمااااام,,,,نجي للطبخ طبعا قدر الضاغط تعرفينه اكييد تحطين تحت حلقات بطاطس وتصفين الورق جمب بعض مرررره وتصبين فوقهن كاس عصير ليمون ونص كاس زيت زيتوون وتحطين في كاس ملعقتين معجوون طماط وملعقة بهارات ومويه حاره وتحركينهن وتصبينهن فوقه لين يغطي الورق مو كله عاد يتغطى لا شوي يعني الورق بعضه يطلع يعني تشوفيه مايتغطى كله شوي يارب فهمتي وصفي لو اعرف انزل صور كنت نزلت لك وبعدين تسكرينه وتضغطينه اووكي وتحطينه عالهاي ليييين يصفر يعني يتشتش بالسعودي ههههههههواذا صفر تقصرين عليه على رقم ثلاثه بعدين تحسبين له نص ساعه بالتمام واذا بغيتيه مايع زياده زيدي خمس دقايق مايضر بعدين شيلي الصفيره وافتحيه واقلبيه بصحن وصفيه بصنيه وكوليه بالهنا والعافيه.......وياليت اذا جربتيه تدعين لي بكل شي حلو تدعين به لنفسك هههههه طماعه
ام ريوم ورنود
ام ريوم ورنود
تستاهلين احلى دعوه ياقمر مشكور ةانا بجمع بين الطريقتين واسويه اذا ظبط بواصوره لكم واوريكم ان شاء الله