منو :

ماشاء الله ابداع كل طبق احلى من الثاني نور عيني جنان الخبز شكله روعه ممكن طريقته

ماشاء الله ابداع كل طبق احلى من الثاني نور عيني جنان الخبز شكله روعه ممكن طريقته

سمرا1980 :

الله يسلمك يا ام هنا 2 ابي طريقه هالثلاث صواني ولا عليك كلافه رهيبه وشكلها يشهي:)

الله يسلمك يا ام هنا 2 ابي طريقه هالثلاث صواني ولا عليك كلافه رهيبه وشكلها يشهي:)

um hana2 :

سمرا ابشري ان شاءالله اجيب الطرق لان ثنتين منها لجارتي وهذي طريقة السبانخ باللحم للي طلبتها المكوّنات: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رقيقة ½ كغ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مفرومتان 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) 600 غ من أوراق السبانخ الطازجة ¼ كوب أو 50 غ من الأرز طريقه التحضير: تُفرم السبانخ فرماً ناعماً. تُغسل وتُصفّى ثمّ توضع جانباً. يُحمّى الزيت في قدر كبير ويُطهى فيه البصل لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً. تُضاف مكعّبات اللحم وتُحرّك لمدة 5 دقائق ثم يُضاف الكمون والفلفل الأسود وتُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة. يُضاف معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والماء، ومكعّبا مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) ثم تُغلى المكوّنات وتُغطّى، وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم. تُضاف السبانخ والأرز وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

سمرا ابشري ان شاءالله اجيب الطرق لان ثنتين منها لجارتي وهذي طريقة السبانخ باللحم للي...