ام ريوم ورنود :

:cook: المشغوثه تعرفيها\اكله شعبيه مشهوره في السعوديه بالمنطقه الجنوبيه :) مقاديرها ^^^^^^ ثمانيه ملاعق حليب نيدو <<+ انا احط لبن او زبادي واقللي الماء كوبين ونص ماء ملعقه ملح وخليها على النار لين تغلي في هذا الوقت ^^^^^^^^^^ خذي صحن الكبسه وحطي فيه كوب تقريبا دقيق ورشي فوق قليل القليل من الماء وفركي بطرف اصابعك بحيث بعظها تصل اليها الماء والباقي يبقى دقيق ولما يغلى حطيه دفعه دفعه ويكون يدك الثانيه فيها المضرب كل ما حطيتي دقيق اخلطي لين تتجانس يوبقى شويه فيها مكور وشويه سائل من الدقيق وغطي عليه ربع ساعه وخففي النار تكون وسط عشان ماينحرق يعني على 5 وبعدين اسكبيه في صحن ويزين بالسمن والعسل>>اخذت السمن من البقاله الهنديه اظيفي لها الحبه السوادء للفائده :hearts::pinklove2:hearts:

:cook: المشغوثه تعرفيها\اكله شعبيه مشهوره في السعوديه بالمنطقه الجنوبيه ...

ام ريوم ورنود :

:cook: المشغوثه تعرفيها\اكله شعبيه مشهوره في السعوديه بالمنطقه الجنوبيه :) مقاديرها ^^^^^^ ثمانيه ملاعق حليب نيدو <<+ انا احط لبن او زبادي واقللي الماء كوبين ونص ماء ملعقه ملح وخليها على النار لين تغلي في هذا الوقت ^^^^^^^^^^ خذي صحن الكبسه وحطي فيه كوب تقريبا دقيق ورشي فوق قليل القليل من الماء وفركي بطرف اصابعك بحيث بعظها تصل اليها الماء والباقي يبقى دقيق ولما يغلى حطيه دفعه دفعه ويكون يدك الثانيه فيها المضرب كل ما حطيتي دقيق اخلطي لين تتجانس يوبقى شويه فيها مكور وشويه سائل من الدقيق وغطي عليه ربع ساعه وخففي النار تكون وسط عشان ماينحرق يعني على 5 وبعدين اسكبيه في صحن ويزين بالسمن والعسل>>اخذت السمن من البقاله الهنديه اظيفي لها الحبه السوادء للفائده :hearts::pinklove2:hearts:

:cook: المشغوثه تعرفيها\اكله شعبيه مشهوره في السعوديه بالمنطقه الجنوبيه ...