jo0ojo0o"s mother :

الله يعطيكم العافيه جمــيعــا ... ام دحوومي الكاكاو المر تقصدين بودرة ولا المكعبات ؟

الله يعطيكم العافيه جمــيعــا ... ام دحوومي الكاكاو المر تقصدين بودرة ولا المكعبات ؟

أم عزيوه :

السلام عليكم ورحمة الله شكرا على هالموضوع الحلو والخفيف والمفيد وطبخاتكم الأكثر من رائعة تسلم يديكم وهذي طبخة أو طبيخة تنفع للفطار أو العشاء قابلة للتعديل حسب الرغبة نقطع بطاطس حلقات ونسلقه بماء وملح أنا هنا قطعته أنصاف لأن حبة البطاطس كانت كبيرة شوي نشوح بصل في الزيت ونضيف لهم البهارات المفضلة حتى يذبل البصل عند استواء البطاطس يصف فوق البصل يرش عليه الجبن مفضل شيدر ، شرائح ، بارميزان.. إلخ هنا وضعت جبن شيدر من الممكن اضافة شرائح الطماط هنا او الفطر او كلاهما او فلفل بارد او أي شيء حسب الرغبة ومن الممكن استبدال البصل ببصل أخضر نضع الملح على البيض ويصب فوق البطاطس يترك حتى ينضج من الاسفل ونعرف ذلك من الأطراف كما في الصورة يدخل الفرن من فوق فقط حتى يستوي البيض مع الانتباه هنا تحمر بزيادة نسيته يزين حسب الرغبة برضو هنا زينته ببقدونس مجفف يقلب في صحن التقديم وبالهناء والشفاء

السلام عليكم ورحمة الله شكرا على هالموضوع الحلو والخفيف والمفيد وطبخاتكم الأكثر من رائعة...