ام امير باريس
ام امير باريس
الله يسر امرك و يشفيكي و يرزقك الدريه الصالحه امين يا رب
ام امير باريس
ام امير باريس
يسلموو يا الغاليه شغل حلوووووووو الله يعطيك العافيه
يسلموو يا الغاليه شغل حلوووووووو الله يعطيك العافيه
السلام عليكم مساكم الله بالخيرات:talker:
اليوم جبتلكم طبق الدجاج بحليب الكوكو ( جوز الهند ) و السباكيتي
المقادير ::cook::
نص كيلو ابيض الدجاج . علبة حليب الكوكو . صوص صوجا مالحه . فلفل اسود. ملح . زيت زيتون . ملعقة زبده . معجنات سباكيتي
الطريقه :
نقطع ابيض الدجاج مربعات متوسطه و نضعها في مقلات بها زيت الزيتون و الزبده نضيف الملح و نقلبها لين يتغير لونها تم نضيف نص كاس صغير صوجا و نقلبها شوي شوي بعد ما نحسها استوت نضيف حليب الصوجا لين يتغطى الدجاج كله و نخليه يغلي شوي نضيف شوي فلفل اسود و نطفي عليه و نكون قد سلقنا السباكيتي و نصفيها و نحط لها زبده و ملعقه كبيره صوجا و يقدم مع الدجاج بالصلصه
و بالعافيه عليييييكم
ان شاء الله تعجبكم
منوAM
منوAM
تسلم يدك حبيبتي
ام امير باريس
ام امير باريس
يسلم قلبك اختي
ام امير باريس
ام امير باريس
يسلموو يا الغاليه شغل حلوووووووو الله يعطيك العافيه
يسلموو يا الغاليه شغل حلوووووووو الله يعطيك العافيه
السلام عليكم بنااااااات :king:
حلى السينابون على طريقتي الخاصه
اتمنى من الله يعجبكم
المقارير :
نصف لتر حليب . اربع بيضات . اربع ملاعق كبار زبده . خميره فوريه . باكينج بودر . قرفه . شوكليت اسود . اربع ملاعق سكر . مكسرات لكي الاختيار .
التزيين . حليب مركز محلى . مكسرات . كراميل . 1 جبنة كيري
الطريقه :
نسخن الحليب مع الزبده و ندوب الخميره الفوريه مع شوية ماي ساخن و نضيفه للدقيق نخلطهم مع بعض نضيف الباكينج باودر و نبدا باضافة الحليب مع الزبده شوي شوي مع الخلط لين تجمع العجينه بعد دالك نخلط البيض و نضيفه للعجينه شوي شوي مع العجن لين تصير خفيفه العجينه و بعد دالك نبدا نضيف الدقيق لكي نجمع العجينه بعد دالك نغطيها ببلاستك و نخليها تخمر مدة ساعه
و نرش الطاوله بالدقيق و نبدا نفرد العجينه على شكل طولي و عريضه و ندهنها بالزبده المدابه و نرش اربع ملاعق سكر عليها و نرش القرفه و الشوكليط محكوك خشن و نضيف المكسرات مهرمشه و نلفها شكل سيكار
و نبدا نقطع و نحطها بصاج عليه ورق فرن و نخليها ترتاح نصف ساعه


و ندخلها الفرن حاااااار اول شيء تحت بعدين نطلعها فوق بعد ما تتحمر شوي نطلعا
و نخليها تبرد شوي و نخلط الكيري مع الحليب المركز و نصبه فوق الحلىو نرش المكسرات الي نبيها و بعدين لك الاختيار كراميل او شوكليت مدابه انا اخترت الكراميل . سويتها انا فالبيت
و تضاف الكراميل من فوق و هادي الصوره النهائيه


و بالعافيه عليكم
:icon18: