ماقصرتي والله
الله يوفقك ويعافييك يارب

مشاء الله عليج الغاليه... الاكل لذيذ ايبين عليه انا بنتظاار كل جديد عندج ...

يعطيك الف عااافيه ويجزاااك خير ويحفظلك زوجك وعيالك واهلك ومن تحبيييين ويسعدك دنيا واااخرررره

الوصفه التاليه حبيتها انا وزوجي لما زرنا اسكتلندا وطبعا هي معروفه عندهم
دورتها ولقيتها وطبقتها وبصراحه مايمر اسبوع الا انا مسويتها

" fish and chips "
المقادير :
2 بطاطا مهروسه
2 بيض مخفوق
ملح حسب الرغبه
كميه بسيطه من الطحين لننمزج المقادير اللي فوق
6 قطع من فيليه السمك

الطريقه :
نهرس البطاطا ونمزجها مع البيض والملح ونضيف الدقيق شوي شوي الى ان نحصل على مزيج حتى نغطي فيه قطع السمك يعني المزيج مايكون صلب ولاسائل
الحين اول شي نغطي السمك بالدقيق من الجهتين
ثم نغمسها بالصلصله اللي سويناها
وعلى المقلااااايه حتى تحمر

طبعا تقدم مع الليمون والبطاطا المقليه
والله يابناات طعمها لذيييييذ وخصوصا اللي مايحبون السمك انصحكم تجربونها لانها لذيذه


مافهمت يعني الصلصه ماينضاف لها دقيق ؟؟



التاكو كيف لصقتي التانيه وقلبتيها عالنار؟؟

التاكو اشتريته قبل من السوبراركت ناشف ولا له طعم رميته بالزباله الله يكرمك
صرت اعمله بنفسي بس ينشف بعد فتره ويتعب عمله وياخد وقت



ايش خبز التورتيلا
ايش الفرق بينه وبين التاكو

مشكووووووووووووووووووووووووووووورة


عن جد منهى الروووووووعه


الله يوفقك ويجزاك كل الخير