quut
•
سلطه خضراء بالصوص
[مقادير السلطه
خس
3حبات خبار
2حبه فلفل بارد
نص حبه ملفوف
نص حزمه بقدونس
علبة ذره مغسوله
علبة فاصوليا حمراء مغسوله
الطريقه
تغسلي الخضار كلها وتقطعيها قطع صغيره
وتاخذي الذره والفاصوليا وتخلطيها مع بعض
طريقة الصوص
3 علب زبادي
4 ملاعق مايونيز
ممكن تزيدي المايونيزعلى حسب الكميه
قليل ملح
ربع فصه ثوم مبشوره
حبتين ليمون معصوره
وهذا بعد التقديم مع الصوص
ممكن تستغني عن الذرة او الملفوف وتحطي اي خضار تحبيها
[مقادير السلطه
خس
3حبات خبار
2حبه فلفل بارد
نص حبه ملفوف
نص حزمه بقدونس
علبة ذره مغسوله
علبة فاصوليا حمراء مغسوله
الطريقه
تغسلي الخضار كلها وتقطعيها قطع صغيره
وتاخذي الذره والفاصوليا وتخلطيها مع بعض
طريقة الصوص
3 علب زبادي
4 ملاعق مايونيز
ممكن تزيدي المايونيزعلى حسب الكميه
قليل ملح
ربع فصه ثوم مبشوره
حبتين ليمون معصوره
وهذا بعد التقديم مع الصوص
ممكن تستغني عن الذرة او الملفوف وتحطي اي خضار تحبيها
quut
•
فيلية سمك بصلصة البقدونس والماسترد:
فيلية سمك متبل(فلفل احمر بابريكا،فلفل اسود، عصير بصل مبشور
ملح،ليمون،زيت زيتون،زيت زيتون)
وتترك لمدة ساعتين الى ليلة كاملة
نسخن شواية او مقلاة مضلعة مثل التيفال ونمسحها بالزيت
ونصف قطع السمك..وتشوى على الجهتين حتى نلاحظ..انها استوت..
وبدت تظهر خطوط الشواية عليها..
في هالوقت نعمل الصلصة:صلصة الماسترد(الخردل) ونضيف عليها عصير ليمون
وفلفل اسود وملح وبقدونس مفروم..وربع كاس زيت زيتون..ونخلطهم..ثم نسكب
الصلصة على الفيلية المشوي..وبالعاافية..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.
فيلية سمك متبل(فلفل احمر بابريكا،فلفل اسود، عصير بصل مبشور
ملح،ليمون،زيت زيتون،زيت زيتون)
وتترك لمدة ساعتين الى ليلة كاملة
نسخن شواية او مقلاة مضلعة مثل التيفال ونمسحها بالزيت
ونصف قطع السمك..وتشوى على الجهتين حتى نلاحظ..انها استوت..
وبدت تظهر خطوط الشواية عليها..
في هالوقت نعمل الصلصة:صلصة الماسترد(الخردل) ونضيف عليها عصير ليمون
وفلفل اسود وملح وبقدونس مفروم..وربع كاس زيت زيتون..ونخلطهم..ثم نسكب
الصلصة على الفيلية المشوي..وبالعاافية..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.
الصفحة الأخيرة
اشراقه كيفك ياحلوه
بنات الله الله بالاناناس تراه مره كويس لحالتنا